226,28 Km de Lanzarote.


NATASCHA BADMANN 
5 veces Campeona del Mundo en Hawai, y en Lanzarote como si tal cosa...


Fuerza, voluntat, vida!!!

Cuando se cumplen 20 ediciones, aún planea la posible eliminación del calendario oficial de los IM, fruto de la ambición económica de los nuevos gestores del WTC.
Para mi el desmesurado aumento de atletas en la línea de salida, si bien por un lado, puedes pensar que es positivo el que tanta gente se dedique a invertir su tiempo del año en  S-B-R, lo cierto es que el encanto que tenían los primeros IM en que pude participar a desaparecido. 
La épica se mantiene, pero el contacto humano con otros atletas y la gente, se diluye ahora en la multitud.
Aquí en Lanzarote, si bien con 900 participantes la cosa funcionaba, ahora con 1500 la cosa se empieza a desmadrar como en Niza, aunque no al extremo de esta.

Con escasas colas, aún puedes tomar tu plato de arroz al final al lado de la ganadora, o de otros atletas anónimos. 
Puedes hablar con ellos y intercambiar experiencias... cosa imposible con 3000 atletas.
Parece que la WTC quiere+ y + participantes por prueba y el encanto de Lanzarote disminuirá proporcionalmente al superar esta masa crítica de atletas para que todo esté adecuado a la dimensión que toca.
La buena noticia es que parece que han renovado por unos años más y de momento el IM de España se queda en está bellísima isla, que lo es por sus paisajes y sobre todo por su gentes.

Este año solo me permití el hacer unos cuantos Km hasta el Mirador  de Haria, al lado de los empeñados atletas, y vuelta a tras. Subiendo los contemplaba, bajando en sentido contrario los anime a rabiar. Sobre todos a estos que ves que el final de la cuesta se les hace eterno!!! al grito de: venga ánimo 50 mts y bajada!!! ya estás arriba!!! y cosas por el estilo...  que  yo agradezco enormemente en los momentos que las piernas se niegan a seguir sufriendo.
Tuve una sensación extraña. Por diversas causas no he podido dedicar el tiempo que para mi es necesario para acabar derecho y con salud, estos Km del IM y por ello resignado opte por disfrutar del evento desde el otro lado.
Debemos aprovechar nuestro precioso tiempo en disfrutar de nuestras vidas, los años pasan, nunca nada es igual, y no debemos perder oportunidades de hacer cosas, esas cosas que nos gustan, apasionan y que en definitiva marcan un estilo de vida para uno mismo y los que están a a tu lado.
No se si podré repetirlo algún día, así que no dejéis escapar vuestras oportunidades.
Aquí tuve el honor de ver como un niño de veintitantos.. se agarraba a su sueño de volar a Hawai vía Lanzarote. Muy bien preparado, con una mentalidad muy positiva, puso lo mejor de si mismo, y sin experiencia previa en saltar de volcán en volcán. 
Al final a las puertas de subir al avión...pero con la satisfacción de llevarse  un pedazo de lava que le subía al cajón de los mejores. Tercera plaza final de su categoría y un futuro incierto y apasionante en sus brazos y piernas.
El ultrafondo a edades tan tempranas, implican madurez de carácter, aunque el cuerpo aún en desarrollo, necesite respetar sus etapas vitales.
Si quiere lo conseguirá, ya que la cabeza  la tiene preparada para ello. Dosificarse y respetar su salud será irónicamente lo más difícil de domar. good luck petito!!!

La BESTIA del "Air Cargo"




Hace unos días en la terminal de carga del aeropuerto de Oporto, estaba  aparcado este impresionante gigante de los cielos. 
Creo que es el avión de carga más grande de carga...siempre me quedo admirado cuando tengo delante una de estas maravillas de la ingeniería aeronáutica.
Abajo el Air-Bus de doble piso en el JFK de NY, demasiada gente "in the air" cualquier día pude a haber un motín a bordo...

D974


Que bonita es esta región de Francia. 
Siempre siento una especie de admiración por lo bien cuidados que están sus pueblos, caminos y su entorno. Los paisajes multi florales nos son cercanos por cultura, pero lejos de este preciosismo tan característico de estas gentes.
Me encanta ver los pueblos al cabo de años, y comprobar que prácticamente no han variado en nada su composición. Toda edificación nueva se ha adaptado al entorno, y no resalta o quiebra  el equilibrio paisajístico de la Provenza.
Aunque mis piernas justo ahora empiezan a acumular Km, no me pude negar a una siempre despierta ilusión de subir el “mítico” para los amantes del ciclismo, Mont Ventoux.
Pude comprobar su extrema dureza en solitario, ya que mis afortunados compañeros pedalean en otra liga, los descomunales porcentajes de su serpenteante carretera. 
Ni un  momento de descanso en sus 21 Km. siempre en empinada cuesta no da tregua este coloso provenzal. 
Por esto lo incluyen en las etapas del Tour...
Jose, Ramón, Joan, Lluís, Pepe Pep, Sergey, Domi, Marco, Javi el director de orquesta, muchas gracias!!!!.








La parte final no desmerece su fama de paisaje lunar y desconcertante. Parece que la cima esta cerca, y 
la verdad si subes como yo...queda bastante lejos aún.



¡



Tartar de atún

Uno de mis platos favoritos, rara vez no lo pido cuando tengo la suerte de compartir barra con algún amigo. Muy fresco de paladar, ideal de entrante, para calmar un poco el apetito si cabe, combina muy bien con cualquier otro plato que venga después.



Tártar de atún para (4 personas)
Ingredientes:
700 gr lomo de atún
3 cucharadas de aceite oliva virgen
3 cucharadas soja
Un poco de mostaza verde (media cucharadita de café)
Un poco de vinagre de módena (una cucharadita de café)
150 gr de cebolla roja o cebolla suave, muy picada
2 cucharadas de perejil, muy picado
Pimienta negra molida
100 gr de soja.
Preparación:
Se coge el lomo de atún, se pica muy bien picado a mano con un cuchillo y se pone en un cuenco. En un recipiente a parte, se tiene preparada la mezcla del vinagre, la mostaza, el aceite y la soja, todo bien disuelto. Se le hecha al atún picado. A continuación, se le añade la cebolla picada, el perejil y la pimienta negra. La mezcla ha de quedar con una textura compacta.
Se remueve bien y, para darle forma redondeada, con unos cuencos se sirve en el plato, con tostaditas por los lados.
La soja se añade encima, de adorno y cuando este a punto de servir se añade un chorrito de aceite de oliva.
Siempre, antes de servir, se tiene que probar si está bien de pimienta.
Tuna tartar (for 4 people)
Ingredients:
700 gr Tuna steak
3 tablespoons olive oil
3 tablespoons soy
A little mustard green (half a teaspoonful of coffee)
A little balsamic vinegar (one teaspoon of coffee)
150g red onion or mild onion, finely chopped
2 tablespoons parsley, finely chopped
Ground black pepper
100 g of soybean.
Take the steak of tuna and minced it very finely by hand with a knife and put in a bowl. In another bowl, we have prepared the mixture of vinegar, mustard, and soybean and oil, all well dissolved. We add the mix to the minced tuna. Then we add the minced onion, parsley and black pepper.
Stir well.
Add Soy of ornament and when ready to serve adds a splash of olive oil.

+ pistas

Últimamente ante la duda de si podré o no esquivar con fortuna los inevitables chubascos, que las nubes grises y amenazadoras prometen, opto por las ruedas gordas. 
Cambio recorridos y me aventuro por pistas desconocidas, aunque esto me cueste hacer tramos a pata!!!
Es curioso cundo te encuentras que el camino cambia de dirección y se va hacia el lado contrario... lo mismo que cuando de piensas que ya has llegado arriba te encuentras una pista interminable delante tuyo...en fin así es la montaña...al menos si se va a ojo.