Finde Ceretá



Este sábado teníamos programada una tirada larga de bici, por la zona de Les Angles. Saliendo de Guils, pasar por Font-Romeu, Mont Louis - Coll de la Llosa, de allí ir bajando por la estrecha carretera terciaria por Ayguatébia-Talau súper espectacular hasta el fondo del angosto valle,hasta Tourol, para remontar por la cara contraria hasta coronar el Coll de Creu descenso hasta el lago de Matamala y regreso por la zona del Pyrénees 2000, Ur y la subida a Guils de remate.


Día claro sin nubes y ligeramente fresco a las 8 de la mañana pero que entreveía que sería muy caluroso. Como estos días quien mas quien menos se chupa una etapa del Tour por la tele la motivación es máxima. El domingo sabemos que llegaran a Ax les Thermes a un paso de aquí.


Después de un desayuno completo nos disponemos a salir, en la rampita de salida de casa, se me engancha la cadena con un radio y rompo el tensor del cambio!!! bye bye salida.... al ser de imposible reparación la gruppeta se queda en trío, y yo maldiciendo la rueda de marras.


Con la furgo y me voy a Sports Iris a solucionar para ver si al menos mañana doy pedales. Para mi la mejor tienda de Puigcerda al menos en atención al cliente y simpatía, esta vez no va a ser la excepción. Al mediodía solucionado el tema.


Mientras los demás deben ya estar en las primeras rampas... aprovecho para con la MB terminar de reconocer las pistas que había iniciado días atrás, con el objetivo de enlazar buenos recorridos, para este próximo otoño poder entrenar por la parte solana de la montaña.


Salgo de Guils para ver si puedo llegar a Greixer y enlazar con la que sube a Fontanera, toca arriesgar por la de Ger para completar un bucle que nos dé un recorrido completo.

Cuando llega el mal tiempo en esta zona de la montaña esta más expuesta al sol, te protege del viento del norte, y la nieve no queda acumulada a las primeras de cambio.

Las pistas son desordenadas porque su objetivo no es enlazar pueblos sino campos de labor y por ello hay que subirlas bajarlas y encontrar el mejor enlace para hacerlas rodadoras.

El mapa lo dejo en casa siempre, creo que lo mejor es meterse de lleno y probar como se baja y como se sube, si hay suerte perfecto sino vuelta atras, y esto si fallas no se olvida, como no olvido durante todo el rato de “descubridor de caminos” a mis compañeros..que bien se lo deben estar pasando!!!


Me saldrán cuatro horas buenas de MB entre paradas y relax emocional para disfrutar del paisaje, lo mejor un ”single” que se podrá bajar con la ciclocross, precioso full contact con la naturaleza.


Ya de vuelta tranquilo, ducha y al “Picarol" a tomar una cerveza para esperar.

No puedo hacer ni eso, hay avería y los tengo que ir a buscar... es el día nacional de los pinchazos y los tubulares se han acabado..los sprays no valen!!! si si si cuidado para salidas largas, nos os fíes que quedareis colgados, hay que llevar tubular de recambio es incómodo no queda tan chula la bici pero...


Cuando logro encontrarlos rescato a Manel mientras los demás siguen ya de vuelta, pero al poco llamada de Jordi...la misma historia... osea que al final la temida subida final de Guils será en aire acondicionado, por suerte la fiesta no decae y hay excelente humor.


El domingo hacemos la para mi recorrido típico, Collada de Tosas, Coll de la Creueta, y vuelta por la Masella, salen 2:30 o 3 h depende si alargas o no, y te permite si quieres hacer una transición run en Guils, o aperitivo y moto GP. sin llegar a casa a deshoras.

El calor hoy aprieta y el Tour es la excusa para hacer una tarde de tumbona.








Por fin en bici...
Que no estamos solos
Jordi atacando la Collada de Tosas
El Coll de la Creueta al fondo , que día tan bonito.
Parece que no, pero sube y sube!!!
Un descansillo que hace calor, y hay que enterarse un poco por donde uno va.
Manel, siempre con su eterna sonrisa!!!
El "single track" desde y por el otro lado del valle, impresionante.
FIN DE FIESTA

AVEIRO





A las 6 de la mañana he iniciado una hora de carrera continua por los caminos que discurren entre los canales y esclusas de esta llamada Venezia portuguesa. Total un hora y poco más de disfrute. Que para algo sirve cargar con las run shoes en la maleta.

Aveiro es una pequeña ciudad industrial y universitaria, por lo que en su centro antiguo, plagado de bares curiosos y restaurantes de pescado, se respira una atmósfera de gente joven intelectual, muy tranquila y agradable.

La pasada noche a llovido, la mañana es fresca, la marea está alta con lo que las pistas están ahora inundadas y me obligan a correr por lo alto de los márgenes, a la vuelta ya los encuentro más transitables.

A esta hora la soledad solo se ve interrumpida por dos hombres que trabajan en la recolección de sal,y los perros de los varaderos que escuchado mi trote me avisan de su presencia.

Todo está vacío a estas horas de despuntar el día, y en los viejos tinglados del puerto en ruinas, conviven con las nuevas edificaciones para embarcaciones deportivas, lofts , bares de diseño.

Más adelante encuentro los camiones cargados de madera para las fábricas de celulosa, están desordenadamente alineados para su entrada en los muelles de carga. Algún conductor que a dormido allí en su cabina se empieza a desperezar.

De vuelta a mi céntrico hotel paso por el mercado do piexe que encuentro con las primeras paradas parece que la gente no es muy madrugadora...

A las 8.30 me vienen a buscar, tengo aún tiempo de tomar un buen desayuno...

A la tarde viajaré con el tren Alfa hasta Lisboa y de allí taxi al aeropuerto y el Vueling hasta BCN a las 1:30 de la nueva mañana llegaré a casa si el tiempo no lo impide..




Esclusas y puentes por todos los sitios

Aquí vive el bohemio del pueblo....

Madera para dar y vender...

Esto es un camino???


Los únicos madrugadores...Puedes comprar la sal "in situ"


Transformación urbanística con estilo.....

bye bye Lisbon...

Felicidades Eduard!!!!


En Les Angles, 4 posición final para el IM-Hawaii Finisher Eduard Barcelo, que con un tiempo de 12:37 horas, superó los 3,8 swim, 196 bike, y 42 run .

Se ha de resaltar la bici con 196 Km con 5500 m. de desnivel positivo, un recorrido de lo más exigente, vamos... que la mítica triatlón de EMBRUN, se queda corta. Claro que allí este año será la edición nº27, y en esta

solo es la segunda, pero parece que promete.

Hoy en día los aguerridos ultrafondistas buscan platos fuertes como este denominado ALTRIMAN. y aquí seguro que no se defraudan.

El año pasado preparando la triatlón de Embrun, hice parte del recorrido, siguiendo a los atletas que se enfrentaban por primera vez a este auténtico reto. Fue realmente espectacular y exigente, y a dos pasos de casa.

Una vez más en el país vecino al deportista lo miran de otra forma. Quizá la gente entiende que estás haciendo un esfuerzo no solo de este día, sino del tiempo que has dedicado para llegar aquí.

El perfil....

Riau Riau



Los vertiginosos encierros de Pamplona, son ahora televisados en directo, con un despliegue de medios casi comparable a una carrera de motoGP. Ignoro quién la financia, y a quién favorecen o ilustran las retransmisiones y cobertura de esta fiesta, convertida ahora en un show mediático.


En 1926 uno de mis autores favoritos el mítico Ernest Hemingway,publicaba su primer gran éxito (de ventas?) bajo el título: FIESTA. por lo que recuerdo, narra las peripecias (en primera persona) de un grupo de amigos que desde París deciden darse un garbeo por San Sebastián y Pamplona para pescar, ver las corridas de toros, y divertirse en el ambiente de estas inimitables fiestas de San Fermín.



Gracias a este amante de España (debería haber sido nombrado Ministro de Turismo a título póstumo ) multitud de jóvenes americanos, cada año viajan a España atraídos por los San Fermines para revivir las andanzas de los personajes de estas novelas.

Más de uno se ha dejado la piel sobre los adoquines de la calle Estafeta, anónimos que imitando a la llamada “generación perdida” dejan su vida en pos de un bohemio anhelo de libertad o heroísmo.


Ahora hasta los “mikomoto” de turno se pasean por el mundo con la libreta de notas Moleskine, imitando a EH para apuntar y dibujar todos los detalles y ocurrencias que los ojos de finos observadores del entorno, quieren memorizar para luego incorporarlos a su obra. (Programa de TV)

Claro que lo que no vemos es el equipo de cámaras ayudantes guionistas etc.. que son los que montan el tema...mientras tanto la imagen de grandes estudiosos en la materia, nos desmaya.


Me resulta especialmente atractivo pasando mis ojos por las páginas de lectura fácil y fotografía a todo color de “Fiesta” comparar instintivamente con lo que es hoy nuestro mundo.

A parte de beber,podríamos hacerlo a día de hoy?, en el río se pueden pescar truchas? Se mantiene la tradición?


Ermita del Corredor




Desde Argentona, por la riera hasta Dosrius, subes hacia Can Bordoy por la carretera y al coronar giras a derecha, es la pista hacia la Ermita del Corredor.

La subida es larga pero con pequeños tramos de falso llano incluso bajadas cortas que te dejan recuperar, y que a la vuelta te permiten no enfriarte.

De agradables vistas, hay un pequeño bar dentro del recinto de la Ermita.

Salen 2 horas buenas. Para estos días en que ponerte a pedalear al lado de los coches se te hace insoportable. Muy poco transitada.


Boarding Pass

18:40 VY 1785 Vigo- BCN

Esta vez con Capitana!!! muy acertada por no dejar que pasaran el carrito de bebidas, y mantener a todo el mundo sentado, auxiliares incluidos desde el take-off.

La piloto, rubia, muy bonita por cierto, y de BCN, fue esquivando las tormentas como pudo "de refilón" dijo.

Alucino de lo que aguantan estos bichos...los primeros 45' de Dragón Khan, luego ya de montañas rusas a lo Tibidabo light.


Como estaba muy cansado ( desde la 4:00 am en pie) me adormecí en el 3D... con música variada, leer? para otro día.

A la ida aproveché para dormir los embarques a las 6.15 am..., y a la vuelta ni que hubiera querido....no me han permitido evadirme en la lectura.

Estos "ida y vuelta" para evitar pasar la noche fuera, tienen de malo que no pegas ojo.


Ya en el Prat pedí permiso para saludarla...mi vida había estado en sus manos (llegas a pensarlo en algún momento) pensé en hacerme una foto con ella pero era excesivo.

Inmediatamente volaba a Palermo, la gente ya esperaba impaciente para entrar mientras yo salía a la terminal para iniciar la segunda transición del día (Airbus-Pick-up) con un buen tramo “run” hasta el parking...meanwhile una miradita a la foto del iphone para saber donde lo tengo aparcado, y para Mont Cabrer, ella ni en 45' tendría el nuevo pasaje abordo...volvería al cielo yo por tierra, la vida continua...





ENSALADA DE POLLO

Josep Manubens (Restaurante Cal Pep) me envía una sugerencia culinaria para este verano. Yo prefiero ir a comer a su barra, y disfrutar de sus platos y ambiente cordial. Lo de cocinar para los valientes.

Ensalada de pollo

Ingredientes para el pollo:
1 / 4 de pollo cocido
1 huevo duro
1 zanahoria
½ lechuga
1 cebolla
1 puerro
1 tomate de ensalada grande.
Ingredientes para la salsa rosa:
250 gr. de mahonesa
2 cucharadas de ketchup
Zumo de media naranja
Unas gotas de whisky

Preparación:
Cocer el pollo como para hacer un caldo (con puerro, zanahoria, cebolla, etc.)
Una vez cocido, deshuesar el pollo en trozos pequeños, cortar el huevo duro, la zanahoria, el tomate y la lechuga en trozos pequeños, se mezcla todo y, a continuación, preparamos la salsa rosa.

En un bote, añadimos la mahonesa, el ketchup, el zumo de media naranja y unas gotas de whisky, y lo mezclamos todo. Añadimos esta salsa al preparado anterior y ya tenemos listo el plato.

Es una receta que queda mejor si se sirve fría.

Chicken Salad

Ingredients for chicken:
1 / 4 cooked chicken
1 boiled egg
1 carrot
½ lettuce
1 onion
1 leek
1 large tomato salad.
Ingredients for the sauce:
250 gr. mayonnaise
2 tablespoons ketchup
Half orange juice
A few drops of whiskey

Preparation:
Cook chicken like to make stock (with leek, carrot, onion, etc.).
Once cooked, remove the bones ant cut the chicken into small pieces, cut the boiled egg, carrot, tomatoe and lettuce into small pieces, mix everything and then prepare the sauce.

In a pot, add the mayonnaise, ketchup, half orange juice and a few drops of whiskey, and mix everything. Add this sauce to the salad and the dish is ready.

Is a recipe that is best served cold.