Mi Rioja

Los futuros vinos “reservas”, se cuidan con esmero desde el origen. Esta uva variedad “Tempranillo”, es racimo a racimo preparada para su prensado. 
Esta fase del trabajo se llama “ SEPARAR HOMBROS DE PUNTAS” .
Se coge el racimo, si está de mal aspecto o muy chafado se tira, y el que esta entero se corta por la mitad. 
La parte de arriba “ los hombros” que es la más dulce se separa y se destinará a las mejores vinos de la bodega, los denominados reservas. 
La parte de abajo  “puntas” más amarga se destinará a los vinos denominados  jóvenes. 
Un proceso completamente manual,y no sencillo realizado con arte y paciencia por manos expertas. 



Del PILON se saca con un cubo el ZUMO DE UVA, y se va hechando a los llamados BOCOLLES , son de forma circular y de madera de roble americano.


El cambio de coloración de la hojas, dan un aspecto típico de otoño a estas viñas de Moreda. Cuando más a delante queden sin hojas se podar y se recogerán los denominados sarmientos, buenos para quemar y hacer chuletas a la brasa.

Cronaca di Roma







Un interesante libro de fotografía en blanco y negro, muy bien presentado, con textos manuscritos  sobre papel vegetal, del fotógrafo francés  SERGE ASSIER.


Un reportage urbano con imágenes cotidianas en la ciudad de Roma.


Con diálogos de Fernando Arrabal, manuscritos de Michel Butor, prologo de Bruna Donatelli y  postface de Jean Roudaut.
Cada imagen transmite pausa y intimidad, invitando a a reflexionar sobre  lo que representa, y nos quiere transmitir el ojo del fotógrafo.
 Cada fotografía de entorno y persona tiene su pequeña historia...






Tarde Otoñal




Ya están aquí las tardes frías de otoño. 
Con poco tiempo para pensar que hacer, ya que pronto oscurece, me decido ir a correr, y así estirar mis piernas, admirar este entorno, sentir esta sensación única que te invade al transitar por estos solitarios caminos, el frío que te enrojece la cara... 
Volviendo a casa me encuentro a Pol que ha decidido también darse una vuelta con la bici antes de que anochezca, y ya no se pueda hacer nada. 
Que alegría compartir estos pequeños y sencillos momentos. 
Quizá algún día lo recordará, y se sentirá bien de que haya ocurrido así.






















Embarcando en LAX



Finalmente llegas al la puerta de embarque, son instantes de tensión disimulada.
Observo al personal anónimo con el que compartiremos durante largas horas este espacio en el cielo.
Hombres de traje oscuro y maletín, de semblante serio, hablando sin parar por el móvil...
Alguna pareja de recién casados  no habituados que arrullados ven excitados que aquí empieza su viaje de luna de miel...
Familias con todo puesto....
Unos de vuelta a casa con los gift de rigor, los horteras con los sombreros de turno. Los ejecutivos tecleando su portatil para contestar el E-mail que nunca puede esperar.
Grupos de viajes organizados, hablando en voz alta , con el listo del grupo dando explicaciones....
Niños solos con la tarjeta de identificación de menores con la azafata acompañante...
Gentes de todas las edades, colores, razas, nacionalidades, mezcladas por el azar de haber elegido el mismo vuelo.
Yo siempre a lo mío, se que será muy difícil coincidir con alguien con quien poder hablar.
Rezo para que no me toque un insoportable...con suerte un mujer bonita, para dejar volar la imaginación mientras ceno, duermo, y desayuno a su lado en el cielo.
En vuelos largos siempre en pasillo a no  ser que vaya acompañado. Lo más a delante del avión posible....así llego antes!!!
Doy siempre un vistazo al enorme pájaro, observo al personal de tierra como lo arreglan todo para ponerlo en el aire en apenas 2 horas de haber llegado desde la otra parte del mundo. Limpieza, cambio de tripulación, maletas, embarque del pasaje, y al cielo. 
Estos pájaros se pasan la vida allá arriba, bajan un momento para beber, comer, limpiarles las alas, y a volar otra vez.
Miro la cara de los que tendrán mi vida en sus manos, espero que hayan dormido bien esta pasada noche.
Repaso las cosas que llevo para entretenerme alguna revista, libros, música...
y de pronto a la cola que embarcamos!!!   
y también hay pájaros exóticos.....
morro o pico????

Remo de Mar

...o surf con botes de remo, se podría decir a juzgar por las espectaculares imágenes de CROKER OARS en las lejanas  playas de Australia.
El campeonato del Mundo de Remo de Mar se celebrará este fin de semana en Estambul. No creo que con estas olas, pero encontrar un día de mar llana lo veo dificil... mucha suerte al Barcelona Club de
Rem.
....Or surfing with row boats,we could say to jutge it for the espectacular imatges of CROKER OARS in the far away beaches of Australia.
The world rowing championchip of the sea will be celebreated this weekend in Istambul.I don't think with that waves, but to find a flat day i see it so difficult ....Good luck an the Barcelona Rowing Team.










MACCA en Kona


Decían los especialistas que Macca nunca ganaría en Kona.
Debuto en el 2002 y ganó en el 2007, muy arrogante en aquellas épocas parece que ahora es un atleta humanizado. 
Más delgado, llegó a Kona más de un mes antes para adaptarse bien al cambio de horario, y al clima húmedo y caluroso de la isla.
Esta claro que le ha dado buen resultado. 
Personalmente creo que si nuestro Eneko LLanos quiere ganar, tendrá que hacer algo parecido. Las 12 horas de diferencia horaria no se asimilan en prácticamente 8 días. 
La adaptación al clima tampoco. Demasiados esfuerzos en un año? 
Para ganar en Kona  se debe de apostar hasta el último céntimo en esta prueba.
Generalmente los maratonianos máximo corren un maratón al año antes de su gran cita. Los  IM atletas no paran en todo el año. Quizá la presión de los sponsors les obliga a competir más de lo que debieran para preparar un mundial.
Con un final apasionante con Raelert  a su lado hasta la bajada de Palani Road donde se deshizo de este.
Aunque por lo visto al cruzar la finish line andaba bastante pillado...Macca casi llego como si tal cosa. 
Graig Alexander no tuvo su día y se le escapo la triple corona, y Chrissie Wellington no participó por problemas de última hora, síntomas de gripe. Otra estrella australiana Mirinda  Carfrae tomó su testigo...entre australianos anda el juego.
See the complete post-race interview with Ironman World Champion Chris McCormack of Australia. Find out how the day played out for Macca and what exactly was said when he shook hands with fellow competitor Andreas Raelert of Germany.
Antes de la transición ya con los pies fuera

La Mina y las Radar

A los responsables de marketing de Oakley, no se les ha escapado la oportunidad de ser los primeros sponsors de los ya mundialmente famosos, y felizmente rescatados mineros de Chile.
Me pregunto con que nombre  habrán bautizado estas RADAR CUSTOM ...quizá como “Special Minero Edition” ?
Lo cierto es que su “science art”, ayudará sin duda a la optima recuperación de  los ojos de esta buena gente, y deseo que los recompensen, o al menos que les regalen unas de colores para su nueva vida.