Xesco Recatalá

REGATAS DE INVIERNO

2012-01-18T09:30:00.000-08:00

Mi barco favorito junto al 2X, es el 4X.

Estas bellas imágenes del pasado domingo en Amposta, muestran la belleza de este duro y técnico deporte, el remo olímpico ( de banco móvil).

Aquí los y las integrantes del Marítimo y el Club de Rem Barcelona.

(Fotos de Martita Moreno)

Primeras Nieves

2012-01-06T10:43:00.000-08:00

No es Noviembre del 2011, pero me conformo.

Las primeras nieves han llegado al igual que el año pasado tarde, y justo para poder disfrutar de mi deporte favorito, en estas fiestas Navideñas.

Por suerte la parte Andorrana más de Norte, se ha beneficiado de lo poco que ha caído, aunque gracias a las bajas temperaturas a permitido tener nieve (no powder) de buena calidad...y que alguna piedra deje su firma en las suelas.

Para completar el ayuno, el viento caprichoso nos ha bendecido el año nuevo, haciendo muy incómodas las partes altas.

Primeros ascensos y primeros descensos, las piernas quemando.

Un buen libro para acabar soñando el 2011

2011-12-30T03:48:00.000-08:00

Ya es el segundo libro de Isabel Rodriguez. Paso a paso sus ilusiones se van haciendo realidad, en este mundo editorial nada fácil. No me queda más que como amiga de mi familia felcitarla, y dar gracias por el ejemplo que transmite a todos.

Aquí va un avance de lo que se puede leer, y descubrir es sus páginas.

República Dominicana / Las Terrenas 1999

Al aterrizar en Santo Domingo me llamó la atención que la mayoría del pasaje aplaudiera y no tan solo eso, muchos se abrazaban con patente jolgorio. La mayoría eran emigrantes que regresaban a pasar las fiestas navideñas con los suyos.

Aún no se había apagado el piloto de la luz que indicaba desabrochar cinturones, cuando por arte de magia, desaparecieron los jerséis, se guardaron las chaquetas y la ropa de abrigo brillaba por su ausencia.

La mayoría de las mujeres mostraban sus acentuadas curvas, debajo de las ceñidas y apretadas camisetas de colores, unos chicos se colocaban oscuras gafas de sol, otros coquetos se acicalaban peinándose el cabello con gomina. La finalidad de tal emperifollamiento era la de impresionar a sus familiares con su llegada triunfal.

¡Cuantos abrazos y besos no dados llevaban en su abultado equipaje! ¡Cuantos deseos reprimidos en sus bolsillos!

En todos desbordaba la manifiesta alegría ante la ilusión tan cercana ya al reencuentro.

De nuevo la sangre volvía a la sangre, a la cuna, a la calidez del origen, a su patria. Me imaginé lo que debía representar estar alejado de los tuyos y de lo tuyo durante meses, corretear los domingos las calles de otra ciudad, vivir la soledad en medio de la multitud.

No poder sentir más que la propia separación, a veces rechazo y la marginación, otras la explotación, muchas veces en camas calientes instaladas para gastar el mínimo, ahorrando el máximo. Siempre cuidando a otros padres y abrazando continuamente a otros hijos.

Muchos sacrificios llevaban dentro de sus grandes equipajes. ¡Cuantas lágrimas dejaban atrás, ocultas en tan oscuras gafas!

Comprendí su enorme alegría, su irrefrenable deseo de abrazar su tierra de volver a ser gente entre su gente y me uní a su aplauso contagiada con su fiesta.

Isabel Rodriguez Vila ( páginas 141/142 del libro "Descubriendo el corazón de la tierra")

PRESENTACIÓN de "DESCUBRIENDO EL CORAZÓN DE LA TIERRA"

Jueves 26 de enero 2012 a las 19:30 h. Casa del Llibre/Rbla.Catalunya 37/Barcelona

El acto correrá a cargo de Asha Miró (escritora), Pep-Antón Muñoz (actor), Jordi Nadal (director de Plataforma editorial) e Isabel Rodriguez Vila (autora del libro)

Colores de La Rioja

2011-11-21T04:25:00.000-08:00

Una sesión matinal de “footing” justo al levantarse el día, las brumas poco a poco se retiran, y dejan entrever estos colores que invitan al recogimiento y a un sentimiento de nostalgia.

Casi diría que es un privilegio correr por estos solitarios caminos con olor a tierra mojada, piedras, barro, y hojarasca.

Al mediodía quizá un tibio sol iluminara estos campos de vid, que esperan la paciente mano que las podará para prepararlas para un invierno frío, y una primavera que les dará vida otra vez.

La Puebla de Labarca- Rioja Alavesa.

Industrial Revolutions

2011-11-11T08:08:00.000-08:00

Con este vídeo titulado "Revolución Industrial" el artista Danny Macskill nos muestra sus habilidades.
No esta nada mal el control que tiene sobre la bici, el tío parece que esta entero.... habrá llegado a este nivel sin muchas heridas de guerra, de cualquier forma es un buen exponente de los límites a que se está llegando, de locura.

La Vall d'Incles

2011-11-09T11:09:00.000-08:00

Uno de los lugares más bonitos para mí del Pirineo Andorrano.

De singular belleza la Vall d’Incles ofrece varios itinerarios atractivos y fáciles de andar en familia.

Me sobran algunas casas que han construido en el valle...

La carretera de acceso ahora está asfaltada, mejor acceso= a + gente, pero si para aquí el progreso, me daré por satisfecho. Da grima volvera un lugar querido y ver que el cemento ha comido poco a poco terreno a la pureza del valle. Me gustan estas montañas!!!

Tártar de Salmón...

2011-10-14T08:56:00.000-07:00

Tártar de salmón (para 4 personas)

ingredientes:
700 gr de lomo de salmón
3 cucharadas de aceite oliva virgen
3 cucharadas soja
Un poco de mostaza verde (media cucharadita de café)
80 gr. de pepino avinagrado suave (pepinillo) muy picado
80 gr. de cebolla dulce muy picada
2 cucharadas de perejil muy picado
Pimienta negra molida
Huevo duro picado

preparación:
Se coge el lomo de salmón, se pica muy bien picado a mano con un cuchillo y se pone en un bol. En un recipiente aparte, se tiene preparada la mezcla de la mostaza, el aceite y la soja, todo bien disuelto. Se le añade al salmón picado. A continuación, se añade la cebolla picada, el perejil, el pepino avinagrado, la mitad del huevo duro y la pimienta negra. La mezcla debe quedar una textura compacta.

Se remueve bien y, para darle forma redondeada. Se sirve el plato acompañado de tostadas.

La otra mitad del huevo picado añade encima, de adorno, y cuando esté a punto de servir se añade un chorrito de aceite de oliva.
Siempre, antes de servir, hay que probar si está bien de pimienta.

Salmon tartar (for 4 people)

Ingredients:
700 g salmon steak
3 tablespoons olive oil
3 tablespoons soy
A little mustard green (half teaspoon)
80 gr. mild vinegary cucumber (gherkin) finely chopped
80 gr. finely chopped sweet onion
2 tablespoons finely chopped parsley
Ground black pepper
Chopped boiled egg.

Preparation:
Take the steak of salmon and minced it very finely by hand with a knife and put in a bowl. In another bowl, we have prepared the mixture of mustard, soy and oil, all well dissolved. We add the mix to the minced salmon. Then we add the minced onion, half boiled egg, the gherkin, parsley and black pepper.

Stir well.

Add the other half of the boiled egg of ornament and when ready to serve adds a splash of olive oil.

OMEGA y algo más.

2011-09-07T04:02:00.000-07:00

Dicen que es el disco más arriesgado, innovador y profundo de la música española reciente. Publicado en el 1996, sale ahora un libro en el que podemos entender como se gestó, y aproximarnos la relación entre Lorca, Cohen y Morente.

Yo descubrí a Enrique Morente y al genero flamenco por casualidad.

Hace unos pocos años mi amigo Jordi Cardús trabajaba por la tardes en el bar Can Rin.

Pasado el verano ya hacia el final de la tarde, el bar estaba prácticamente vacío. El lo aprovechaba para escuchar “su música”; un buen aparato de música y el bar vacío daban para escuchar con cierta atención.

Siempre recordaré el día que escuché el “Pequeño Vals Vienes”. Era por decirlo así, en una tarde lluviosa otoñal, puso el cd con esta canción que a mí me sonaba.

Claro que me sonaba, como fan de Leonard Cohen vi que era una de las canciones en las que ponía música a los versos de Lorca ( Poeta en Nueva York ), digamos en versión flamenca, pero no daba crédito.

El final apoteósico del coro, me estremeció. Tuve que pedirle que me la pusiera otra vez, ( que hay más temas que no es solo este!!! me decía), y otra vez, creo que con enorme paciencia me la puso hasta tres veces.

Le pregunte quien era...

Un tal Enrique Morente, flamenco...

Yo ni idea...

Volví otros días y siempre le decía que me dejara escuchar. Me puse tan pesado que al final me dio el CD, para que lo escuchara al completo.

Me advirtió que para escucharlo necesitaría de una atmósfera y estado mental apropiados. Una música y unos versos que necesitan atención y cierta preparación.

Así fue como la música flamenca entro en mi vida. Jamás lo hubiera imaginado pues nunca me había antes transmitido nada.

A parte de Manolo Sanlucar, o Paco de Lucia con su famosa “Entre dos Aguas” no sentía nada por este género.

Recuerdo que vi actuar a Paco de Lucia en Barcelona junto a Al Di Meola y John Maclaughlin en el palacio de los deportes en el 82, en una de estas míticas giras que hacían estos grandes maestros de la guitarra tocando a trío, nada desde entonces me había hecho vibrar en canciones o letras en este estilo.

El libro me ha sacado de la duda que tenía sobre el encuentro de Cohen y Enrique Morente en el festival Primavera Sound de Benicàssim hace un año... Cohen ha vuelto a los escenarios un poco debido a que su secretaria de toda la vida lo ha medio arruinado ( es un decir).

Coincidieron esa tarde de domingo los dos. Primero actuaba Leonard y luego Enrique. Las reseñas de la crítica solo hacían referencia a los problemas económicos de Cohen(?) y a que no cantaron juntos el “Aleluya”. Dejando la idea, como si entre los dos artistas hubiera un des encuentro, al menos en mi opinión.

El libro aclara que fue un encuentro sorpresa para los dos, y que como tenía que ser fue un momento entrañable para los dos.

El destino a querido que mis conversaciones con Jordi Cardús se acabaran por su enfermedad que se lo llevó, dejandome como herencia los recuerdo de sus conversaciones de experiencias por la Barcelona de los 80, y este CD “Omega” de Enrique Morente.

El año pasado quise ir al Palau de la Música a ver a Morente en concierto, no fui y el destino me privará también de verlo.

SORAGNA

2011-07-23T03:35:00.000-07:00

En el bello pueblo de Soragna, cerca de Parma es donde el mejor "Parmigiano Reggiano" tiene su origen.

Muy cerca de Parma, este pueblo a caballo entre lo agrícola y industrial, es un lugar para mi muy querido.

En mis ahora esporádicas vistas, siempre me guardo un tiempo para pasear tranquilamente por sus calles, comer en cualquier trattoria , y tomar un café en el "Centrale" leyendo la Gazzetta dello Sport en su inimitable color rossa.

Los 511, para ciclistas urbanos

2011-07-18T09:06:00.000-07:00

El ciclismo urbano esta de moda.

La legendaria LEVI'S mi marca de jeans preferida de siempre, lanza al mercado bajo el nombre de THE COMMUTER, esta gama de ropa pensada y diseñada especialmente para proporcionar seguridad, movilidad y protección...al menos esto reza su anuncio.

FAMARA

2011-07-14T02:42:00.000-07:00

Presidida por su espectacular playa, “ La Caleta de Famara” es camino obligado de los amantes del surf y vida tranquila.

La playa, en baja mar, da para correr unos buenos 40’ de punta a punta...descalzo o con zapatillas, da igual...

Un paisaje sin urbanizar casi completamente vacío de edificaciones dibuja el pueblo como una mancha blanca, en las basta extensión de la negra, gris, y rojiza tierra volcánica.

La conjunción del fuerte viento, las nubes interminables, los rayos de sol que a intervalos reflejan su luminosidad en las cristalinas aguas del océano, confieren a este singular paisaje una satisfacción a los sentidos.

Es pueblo sin calles asfaltadas, donde se dejan ver gentes de estilos de vida diversos, los hay descalzos, de pobladas barbas, de cuerpos atléticos, de tez curtida por el esfuerzo de surf y el sol.

Me encanta darme una vuelta por esta tierra...pasear por sus callejuelas salpicadas de trozos de negras piedrecitas de tierra volcánica, o correr por los caminos desérticos, o sentir bajo mis pies el contacto con la fina arena mezclada con la caricia de sus frías aguas.

El “chiringuito” da para entablar vanales conversaciones con sus afortunadas gentes y como no disfrutar de sus pescados frescos y deliciosos, con la papas arrugaaaas tan sabrosas.

Sin apenas vegetación, se impone un cambio de actitud, una ligera descompresión para entender la belleza natural que te embarga.

Una de huevos...

2011-06-14T00:52:00.000-07:00

Huevos a la cazuela con alcachofas, piquillos y champiñones

Ingredientes (4 pers):

4 huevos

400 gr. de alcachofas

250 gr. de champiñones frescos

8 trozos de pimientos del piquillo cocidos y pelados (o de lata)

Aceite de oliva

Sal y pimienta

Picada de ajo y perejil.

Preparación:

Limpiamos las alcachofas y las ponemos a cocer con agua durante 15 minutos. Una vez enfriadas, las cortamos a trozos.

Limpiaremos los champiñones y los cortaremos en cuatro.

Cortaremos en tiras los pimientos del piquillo y, a continuación, saltear estos tres ingredientes con la picada de ajo y perejil, sal y pimienta.

A continuación, cogemos una cazuela de barro de unos 18 cm de diámetro y añadimos una base con los tres ingredientes salteados. Después romperemos un huevo encima de los ingredientes, con cuidado de que no se rompa la yema y pondremos la cazuela al horno durante 12 minutos. Es importante que se cueza la clara pero la yema no se cuaje.

A la hora de comer se recomienda romper el huevo y mezclarlo todo.

Eggs to the pan with artichokes, peppers and mushrooms

Ingredients (4 people):

4 eggs

400 gr. Artichoke

250 gr. fresh mushrooms

8 pieces of red peppers cooked and peeled (or canned)

Olive oil

Salt and pepper

Minced garlic and parsley.

Preparation:

Clean the artichokes and put them to boil water for 15 minutes. Once cooled, cut them into pieces.

Clean the mushrooms and cut into quarters.

Shred red peppers, and then skip these three ingredients with the minced garlic and parsley, salt and pepper.

Then we take a clay pot about 18 cm in diameter and add a base with three sauteed ingredients. Then break an egg on top of the ingredients, being careful not to break the yolk and put the casserole in the oven for 12 minutes.

When eating is recommended to break the egg and mix.

Primavera pasada por agua

2011-06-06T10:00:00.000-07:00

Fin de semana invernal, nubes, lluvia, neblina...frío. Con este tiempo, todo esta verde a más no poder, los riachuelos se desbordan por doquier, un gustazo para los sentidos. Hemos optado por las ruedas gordas, y equipados con todo lo posible para ir bien abrigados, la lluvia intermitente nos ha hecho estar pendientes del cielo todo el rato , intentando variar la ruta por donde más clareaba. Parece que esto va a durar, osea que la ropa de invierno no la tendremos que guardar aún, al menos por estos lares.

Agua y + Agua

un trago antes de decidir si izquierda o derecha...

Las bicis del IM Lanzarote

2011-06-03T10:01:00.000-07:00

Todos sentimos curiosidad en ver el material que lleva “la peña” para afrontar los 180 Km. Claro lo primero es ir a ver hacia los dorsales bajos donde se supone que “los pros” nos enseñaran algo nuevo, o al menos a ayudar a elegir nuestro material llegado el caso.

Para Lanzarote con los más de 2000 mts de desnivel yo nunca he sido amante de las “cabras”. De hecho es un tipo de bici que me resulta muy incómodo para entrenarla como es debido. Las carreteras de mi entorno por Argentona no creo que sean las más adecuadas por el intenso tráfico de coches y camiones, que a mi personalmente me hacen estar más atento a ellos que a mi propio rodar. Si a esto unimos el que hay que ir acoplado sin los frenos en la mano... pues con la normal, y a apretar los dientes.

Lanzarote tiene muchísimo sitios para ir acoplado pero...no se hasta que punto el optar por “la cabra” favorece el tiempo final.

Bicis que te obligan a ir en una postura muy incómoda a no ser que estés super habituado a ella, y que para las largas subidas que obligan a ponerte de pié...el balancear con ellas es complicado.

Sin embargo la realidad parece que no me da la razón, y son cada días más los atletas que optan por este tipo de bici.

El viento en Lanzarote es un factor determinante. Si hay temporal el trazado se vuelve muy incómodo porque te hace estar siempre en tensión sobre la bici.

Las ruedas de perfil... con el viento lateral pueden ser una tortura. Este año solo un atleta canario y pro “Niko”, opto por llevar lenticular atrás solamente. Le pregunte el motivo, y me contesto: viento? , qué viento???, bueno sus razones tendría pero el ganador llevaba ruedas de poco perfil.

Esta vez al poder rodar con diversos grupo de atletas pude ver como se desenvolvían en los puertos, subiendo y bajando me dio una buena idea de

lo que es para un atleta de poco peso lo más adecuado... Los típicos acoples, este año había mucha gente que ni los montaba, si al final en las subidas no vas acoplado, y en las bajadas tienes que poner la mano en la manéta del freno...quitas peso y menos bandera al viento...

226,28 Km de Lanzarote.

2011-05-31T09:00:00.000-07:00

NATASCHA BADMANN

5 veces Campeona del Mundo en Hawai, y en Lanzarote como si tal cosa...

Fuerza, voluntat, vida!!!

Cuando se cumplen 20 ediciones, aún planea la posible eliminación del calendario oficial de los IM, fruto de la ambición económica de los nuevos gestores del WTC.

Para mi el desmesurado aumento de atletas en la línea de salida, si bien por un lado, puedes pensar que es positivo el que tanta gente se dedique a invertir su tiempo del año en S-B-R, lo cierto es que el encanto que tenían los primeros IM en que pude participar a desaparecido.

La épica se mantiene, pero el contacto humano con otros atletas y la gente, se diluye ahora en la multitud.

Aquí en Lanzarote, si bien con 900 participantes la cosa funcionaba, ahora con 1500 la cosa se empieza a desmadrar como en Niza, aunque no al extremo de esta.

Con escasas colas, aún puedes tomar tu plato de arroz al final al lado de la ganadora, o de otros atletas anónimos.

Puedes hablar con ellos y intercambiar experiencias... cosa imposible con 3000 atletas.

Parece que la WTC quiere+ y + participantes por prueba y el encanto de Lanzarote disminuirá proporcionalmente al superar esta masa crítica de atletas para que todo esté adecuado a la dimensión que toca.

La buena noticia es que parece que han renovado por unos años más y de momento el IM de España se queda en está bellísima isla, que lo es por sus paisajes y sobre todo por su gentes.

Este año solo me permití el hacer unos cuantos Km hasta el Mirador de Haria, al lado de los empeñados atletas, y vuelta a tras. Subiendo los contemplaba, bajando en sentido contrario los anime a rabiar. Sobre todos a estos que ves que el final de la cuesta se les hace eterno!!! al grito de: venga ánimo 50 mts y bajada!!! ya estás arriba!!! y cosas por el estilo... que yo agradezco enormemente en los momentos que las piernas se niegan a seguir sufriendo.

Tuve una sensación extraña. Por diversas causas no he podido dedicar el tiempo que para mi es necesario para acabar derecho y con salud, estos Km del IM y por ello resignado opte por disfrutar del evento desde el otro lado.

Debemos aprovechar nuestro precioso tiempo en disfrutar de nuestras vidas, los años pasan, nunca nada es igual, y no debemos perder oportunidades de hacer cosas, esas cosas que nos gustan, apasionan y que en definitiva marcan un estilo de vida para uno mismo y los que están a a tu lado.

No se si podré repetirlo algún día, así que no dejéis escapar vuestras oportunidades.

Aquí tuve el honor de ver como un niño de veintitantos.. se agarraba a su sueño de volar a Hawai vía Lanzarote. Muy bien preparado, con una mentalidad muy positiva, puso lo mejor de si mismo, y sin experiencia previa en saltar de volcán en volcán.

Al final a las puertas de subir al avión...pero con la satisfacción de llevarse un pedazo de lava que le subía al cajón de los mejores. Tercera plaza final de su categoría y un futuro incierto y apasionante en sus brazos y piernas.

El ultrafondo a edades tan tempranas, implican madurez de carácter, aunque el cuerpo aún en desarrollo, necesite respetar sus etapas vitales.

Si quiere lo conseguirá, ya que la cabeza la tiene preparada para ello. Dosificarse y respetar su salud será irónicamente lo más difícil de domar. good luck petito!!!

La BESTIA del "Air Cargo"

2011-05-17T09:35:00.000-07:00

Hace unos días en la terminal de carga del aeropuerto de Oporto, estaba aparcado este impresionante gigante de los cielos.

Creo que es el avión de carga más grande de carga...siempre me quedo admirado cuando tengo delante una de estas maravillas de la ingeniería aeronáutica.
Abajo el Air-Bus de doble piso en el JFK de NY, demasiada gente "in the air" cualquier día pude a haber un motín a bordo...

D974

2011-05-11T04:16:00.000-07:00

Que bonita es esta región de Francia.

Siempre siento una especie de admiración por lo bien cuidados que están sus pueblos, caminos y su entorno. Los paisajes multi florales nos son cercanos por cultura, pero lejos de este preciosismo tan característico de estas gentes.

Me encanta ver los pueblos al cabo de años, y comprobar que prácticamente no han variado en nada su composición. Toda edificación nueva se ha adaptado al entorno, y no resalta o quiebra el equilibrio paisajístico de la Provenza.

Aunque mis piernas justo ahora empiezan a acumular Km, no me pude negar a una siempre despierta ilusión de subir el “mítico” para los amantes del ciclismo, Mont Ventoux.

Pude comprobar su extrema dureza en solitario, ya que mis afortunados compañeros pedalean en otra liga, los descomunales porcentajes de su serpenteante carretera.

Ni un momento de descanso en sus 21 Km. siempre en empinada cuesta no da tregua este coloso provenzal.

Por esto lo incluyen en las etapas del Tour...

Jose, Ramón, Joan, Lluís, Pepe Pep, Sergey, Domi, Marco, Javi el director de orquesta, muchas gracias!!!!.

La parte final no desmerece su fama de paisaje lunar y desconcertante. Parece que la cima esta cerca, y

la verdad si subes como yo...queda bastante lejos aún.

Tartar de atún

2011-05-10T02:41:00.000-07:00

Uno de mis platos favoritos, rara vez no lo pido cuando tengo la suerte de compartir barra con algún amigo. Muy fresco de paladar, ideal de entrante, para calmar un poco el apetito si cabe, combina muy bien con cualquier otro plato que venga después.

Tártar de atún para (4 personas)

Ingredientes:
700 gr lomo de atún
3 cucharadas de aceite oliva virgen
3 cucharadas soja
Un poco de mostaza verde (media cucharadita de café)
Un poco de vinagre de módena (una cucharadita de café)
150 gr de cebolla roja o cebolla suave, muy picada
2 cucharadas de perejil, muy picado
Pimienta negra molida
100 gr de soja.

Preparación:
Se coge el lomo de atún, se pica muy bien picado a mano con un cuchillo y se pone en un cuenco. En un recipiente a parte, se tiene preparada la mezcla del vinagre, la mostaza, el aceite y la soja, todo bien disuelto. Se le hecha al atún picado. A continuación, se le añade la cebolla picada, el perejil y la pimienta negra. La mezcla ha de quedar con una textura compacta.

Se remueve bien y, para darle forma redondeada, con unos cuencos se sirve en el plato, con tostaditas por los lados.

La soja se añade encima, de adorno y cuando este a punto de servir se añade un chorrito de aceite de oliva.
Siempre, antes de servir, se tiene que probar si está bien de pimienta.

Tuna tartar (for 4 people)

Ingredients:
700 gr Tuna steak
3 tablespoons olive oil
3 tablespoons soy
A little mustard green (half a teaspoonful of coffee)
A little balsamic vinegar (one teaspoon of coffee)
150g red onion or mild onion, finely chopped
2 tablespoons parsley, finely chopped
Ground black pepper
100 g of soybean.

Take the steak of tuna and minced it very finely by hand with a knife and put in a bowl. In another bowl, we have prepared the mixture of vinegar, mustard, and soybean and oil, all well dissolved. We add the mix to the minced tuna. Then we add the minced onion, parsley and black pepper.

Stir well.

Add Soy of ornament and when ready to serve adds a splash of olive oil.

+ pistas

2011-05-03T04:28:00.000-07:00

Últimamente ante la duda de si podré o no esquivar con fortuna los inevitables chubascos, que las nubes grises y amenazadoras prometen, opto por las ruedas gordas.

Cambio recorridos y me aventuro por pistas desconocidas, aunque esto me cueste hacer tramos a pata!!!

Es curioso cundo te encuentras que el camino cambia de dirección y se va hacia el lado contrario... lo mismo que cuando de piensas que ya has llegado arriba te encuentras una pista interminable delante tuyo...en fin así es la montaña...al menos si se va a ojo.

Sol, lluvia, y nieve... Primavera

2011-04-28T09:07:00.000-07:00

Con el tiempo revuelto al final decido ir con la de bici-cross.

Demasiados nubarrones por aquí y por alla. El sol calienta cuando se deja, y seca el asfalto rapidísimamente incluso hace aparecer el típico vapor, pero todo i con eso las ruedas anchas ganan la partida.

Hago un bucle de desde Guils a Meranges subida hasta el Pla de la Feixa y bajada hasta la estación de esquí de Fontanera. Salen 3 horas buenas con 1100 de desnivel y carrilito entre la nieve. para coger equilibrio.

Sales con sol se pone nubladillo y cuando entras en la nube aparece el invierno, lo que no a nevado en todo el año parece que ahora tenga ganas de hacerlo...así es la montaña.

La bajada una tortura, con manos y pies congelados, por baches que ni en el "pave" de la Roubaix.

reciclando...

ROUBAIX 2011...Pave!!!

2011-04-21T02:50:00.000-07:00

El infierno del norte.....sin lluvia pero infierno.
lo pude comprobar gracias a "Pave" y "Hunchback"

Esperando el embarque a Paris en la T2 de BCN

Más de uno pensó en no volver y quedarse unos días más

El desayuno del día después... a algunos se nos pegaron las sábanas

solo puedo decir ahora que: volveré!!!!.

Niebla densa

2011-01-31T08:42:00.000-08:00

Las nevadas van llegando aunque se hacen esperar demasiado...al menos ahora hace frío invernal como toca, y esto favorece que la calidad de la nieve mejore.

A falta de 50 metros de llegar al “collet” anterior a la cima, me ha sorprendido una niebla súper densa. La estaba vigilando todo el rato mientras subía,varias veces he dudado en seguir subiendo o dar la vuelta, el tibio sol de cara me ha engañado.
Cuando la nube me ha envuelto ya era tarde, era niebla de la buena. Solución? no ponerse nervioso y bajar por donde he subido, siguiendo la onda traza que gracias a la copiosa nevada de la pasada noche, por fortuna han dejado a su paso otros esquiadores más madrugadores.

Con los ojos fijos mirando de no perder la traza, y esquiando en “cuña” las piernas te hierven!!!

El problema viene cuando hay un cruce de estas, que han marcado otros esquiadores ..cual seguir?

Me encuentro a otro esquiador, tan perdido como yo casi abajo de la parte “fuera pistas” que me orienta.. he tenido suerte ya que me hubiera ido completamente en dirección contraria.

Al llegar a las pistas nos encontramos con que han cerrado la pista y están evacuando el telesilla, para bajar hacia la estación a todo el mundo juntos. Estos “pistars” franceses lo han hecho muy bien.
El mareo que he tendido bajando aún no me lo he sacado de encima, que horror..pero así es la montaña.

Se sube resoplando... y se baja disfrutando

Esta es la traza por donde subía, pero no se, si es la que tuve que escoger para bajar....

Estos claros no me hicieron presagiar que se taparía de esta manera.

reciclando bicis...

2011-01-25T07:11:00.000-08:00

A falta de acabar algunos detalles....destaca principalmente el sillín Brooks de cuero marrón (?).

Cuadro: Alpinestars Al-Mega de 1991

Pintado: verde Le-Mans

Componentes reciclados, y montados con (por) el Pinyi en el taller de Pau.

Ahora, a darle caña!!

Un domingo particular...

2011-01-25T01:20:00.000-08:00

Esto de ir a pasar el domingo elaborando cerveza no es muy usual que digamos...Lo cierto es que últimamente vamos bién acompañados por las próximas generaciones de cerve(ÇZC)eros. No se si prestan mucha o poca atención a lo que estamos haciendo, se pasan todo el día correteando arriba y abajo, creo que este entorno sin que se den cuenta les emociona, y como si quisieran fundirse con él no paran de tocarlo todo, flores, tierra, agua, hacen sus infusiones de mil hierbas,que pretenden que las provemos... cuando no, se van a montar los caballos.. parece que estos aceptan de buena gana su compañía y se dejan maltratar con dulzura.

...y se llamara "Pave"

2011-01-20T08:09:00.000-08:00

El proceso sigue su curso. cada vez nos adentramos más y más en este mundo de malta y lúpulo. Todo “artesanal”, yo diría más bien que “a mano” , y sin calefacción... Aquí en estas silenciosas montañas del Montseny solo se respira soledad y recogimiento. Los gatos y los perros olvidan sus instintos y se apiñan por igual al lado del fuego en la cocina, que curren los humanoides cervecero, deben pensar(?).

Simplemente días que suman en la vida, bien compartida...

El árbol testigo mudo de tantas cosas...

para que luego digan que no trabaja!!!

Las pesas para todo...

a mano!!!

tecnología y estudio ante todo!!!

Pic de La Mina

2011-01-03T02:33:00.000-08:00

Es un clásico para mi al iniciar la temporada de ski.

Desde la parte baja de la estación se inicia un suave ascenso bordeando toda la montaña, hasta la estación de ski propiamente dicha.

Desde allí por el lado izquierdo se sube en solitario hasta el último telesilla desde donde ya en territorio libre, se ascienden las últimas y empinadas rampas hasta la base del pico. El último trozo andado con cuidado, recomiendo llevar grampones al menos para bajar, si la nieve que hay entre las rocas está helada. Total son 2 horas de ascensión continua, que se disfrutan por el paisaje abierto tan especial de esta zona. Es pequeño pero me trae buenos recuerdos al ver las carreteras donde en verano "sudo la gota gorda" con la bici.

Frontera entre Francia y Andorra, lugar perfecto cerca de casa para dar los primeros pasos y comprobar el material para futuras “randos” más exigentes.

Pronto entras en los espacios solitarios

Acompañado de Manel, siempre con su excelente buen humor

Making beer (Part 3)

2010-12-21T09:25:00.000-08:00

La parte tres (3) es simplemente ver!! osea comprobar!!! osea degustar!!! osea tener el placer íntimo de beber tu propia cerveza.

Lo digo porque para nuestro ahora joven equipo, aunque “long time ago” tuvimos la idea y 20 años más tarde lo hemos hecho de algún modo realidad, si!!! realmente lo hemos hecho como queríamos hacerlo.

Buena? no... Bueniiiisiiimaaa!!!

No nos hemos parado esta vez por fortuna, ya hemos iniciado las nuevas cocciones y ampliado los depósitos de fermentación.. para adentrarnos poco a poco en este mundo de malta y lúpulo.

Gracias a Nacho, (Eric y Pol animadores del concierto) y a Roberto por el maravilloso entorno y sobre todo agua de su riachuelo, que siendo egoistas es fundamental para una buena draft Beer!!!

tres eran tres!!!

Family life!!!

Días de ruedas gordas

2010-12-17T03:15:00.000-08:00

En estos días súper fríos en que solo el hecho de pensar en cambiarte para coger la bici es ya un acto de voluntad extrema, encuentro en el BICI-CROSS la motivación para completar los entrenos de bici que me llevarán si Dios y el tiempo no lo impide a Lanzarote.

Aunque el día es soleado y aparentemente cálido a la que sacas la nariz por la puerta ya ves que aunque no haga mal tiempo es un día “GORE”...

toca y toca “wind stopper” de arriba a bajo.

Las carreteras secundarias de la zona suelen estar traicioneras en sus partes umbrías, la humedad se convierte en una especie de hielo muy resbaladizo , por ello mi lema “ las ruedas gordas son para el invierno” cobra aquí su sentido, dejemos las bicis de ruedas finas para cuando el calor apriete y el tiempo sea más benévolo.

Hoy hemos subido a la Ermita del Corredor, todo el bosque en silencio solo el crak-crak de las ruedas sobre la tierra endurecida por el frío nos hace tomar una referencia de lo que estamos haciendo...disfrutar de la soledad de un bosque adormecido por el frío. Es necesario para que en primavera florezca en plenitud, y nosotros completemos una temporada invernal de verdad y cundo lleguen lo puertos largos no se pongan más cuesta arriba de lo que toca.

Pistas interminables en silencio

Los colores del bosque

El agua fría fuente para nuestra elaboración de cerveza.

Romper este manto con las ruedas es casi casi como si fuera "nieve virgen"

Las gemelas al sol

Una de Boquerones!!!!

2010-12-14T04:11:00.000-08:00

Están buenísimos...a mi me encantan!!!!

BOQUERONES CON GABARDINA

Ingredientes:

½ kg de boquerones grandes
½ litro de cerveza
300g de harina
ajo y perejil picado
vinagre
aceite
sal i pimienta

Preparación:

Tomar los boquerones y sacarles la cabeza. Abrirlos por la mitad y sacarles la espina y la tripa. Salpimentarlos y bañarlos con un buen chorro de vinagre y poner a macerar durante 30 minutos. Pensad que siempre es mejor dejar macerar tanto rato como le sea posible.

En un bol mezclar la harina, el ajo y perejil y la cerveza y remover hasta que quede una pasta ligada pero no demasiado espesa.

Rebozar los boquerones con la pasta y ponerlos, de uno en uno, en una sartén con el aceite bien caliente. Cuando estén dorados ponerlos sobre un papel de cocina para que se absorba el aceite.

ANCHOVIES WITH RAINCOAT

Ingredients:

½ kg large anchovies
½ liter of beer
300g flour
garlic and parsley
vinegar
oil
salt and pepper

Preparation:

Take the anchovies and take out the head. Open them in half and take out the spine and gut. Season with salt and pepper and cover them with a splash of vinegar and put to soak for 30 minutes. Think it's always best marinate so long as you can.

In a bowl mix the flour, garlic and parsley and beer and stir until a paste is linked, but not too thick.

Coat the paste with anchovies and place them, one by one, in a skillet with hot oil. When browned, put it on kitchen paper to absorb the oil.

The lay of the Land

2010-11-25T02:37:00.000-08:00

Es el título original, del aquí en su versión en catalán bautizado como "Acció de Gràcies" quizá por que el libro narra las reflexiones vitales del protagonista días antes del Thanksgiving Day que por cierto se celebra este próximo fín de semana.

Un libro que se debe leer. Aunque a mí me ha costado un poco, quizá por la peculiar traducción al catalán. Quizá sea más recomendable leerlo en castellano sino podemos hacerlo en el idioma original.

Williamsburg Bridge (1903)

2010-11-23T10:27:00.000-08:00

Un domingo por la mañana soleado con viento helado en “single speed”, transitando por los carriles bici súper bien señalizados desde Meat Pack a Brooklyn.

Con máxima atención para retener lo que veo en un trayecto de ida y vuelta que quizá tarde mucho en volver a disfrutar.

Un buen amigo cruzaba el puente amenudo hace pocos años, no he dejado, por así decirlo de cruzar el Hudson River por el Williams Bridge a modo de dedicatoria por la suerte que he tenido de contar con su amistad.

Te cruzas con corredores abrigados, con ropa de verano (no se como aguantan), y ciclistas de todos los estilos. Las bicis customizadas arrasan. Todo es único y peculiar desde mi perspectiva, lugares con un sabor especial, que he visto mil veces por Tv en revistas, en el cine y que ahora tengo delante. Todo es tan breve...

Punto de Partida

El puente de Brooklyn en primer término y detrás mi objetivo

Todo bien señalizado, las bicis aquí tienen su peso.

Parece que no pero sube, con la single tuve que pedalear de pié!!!

Al otro lado del puente las fábricas

Curiosidad?

La nueva tienda Mac en Meat Pack District

2010-11-19T05:36:00.000-08:00

Como usuario de Mac desde sus inicios,(nunca he tocado un Pc en mi vida), ir a ver la super store de Mac fue "amazing"...tantos somos los que "think diferent" como era el lema de Steve Jobs??? No somos bichos raros al menos por este lado del Atlántico, o algo ya ha cambiado, o cambia ya que la novedad es que la banda de liverpool ya están en I.Tunes...

Lo que se ve desde dentro a fuera...

por dentro 3 pisos de Mac'sssss

La mítica entrada acristalada de la tienda Mac en el Central Park NY que está underground

Los anuncios del I.Pad a lo grande

Una de Arroz

2010-11-17T23:07:00.000-08:00

No dejan de sorprenderme, siempre con cosas no nuevas pero sí con su toque especial, me encanta comer en la barra, solo? nunca estás, y si estás bién acompañado...

SEPIAS CON ARROZ

Ingredientes (4 personas)
½ kg de sepias
1 Cebolla picada
25 cl. de Jerez seco
Picada de ajo y perejil
Guindilla
½ kg de arroz blanco
Ajo laminado
Caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación:
Poner una cazuela al fuego, añadir aceite de oliva, el ajo laminado y la guindilla. Cuando se empiece a dorar, añadir las sepias y sofreír las durante 2 minutos. A continuación añadir 25 cl. de el jerez seco y dejar cocer durante 5 minutos hasta que se evapore el alcohol y terminar añadiendo la picada de ajo y perejil.

Es importante ir moviendo las sepias para que suelten su tinta y se consiga una salsa idónea para el plato.

Para la preparación del arroz, en una cazuela, pondremos aceite a calentar, añadiremos el ajo laminado y, cuando esté dorado, pondremos el arroz. Lo dejamos dorar y le añadimos el caldo de pescado (el doble del arroz que ponemos). Dejar cocer durante 22 minutos para conseguir un arroz seco.

A la hora de montar el plato hacemos una base de arroz blanco y, encima, ponemos las sepias en su tinta. A la hora de comer se aconseja mezclar los dos ingredientes.

CUTTLEFISH WITH RICE

Ingredients (4 people)
½ kg of cuttlefish
1 onion chopped
25 cl. dry sherry
Minced garlic and parsley
1 Chili
½ kg of white rice
Sliced garlic
Fish Soup
Olive oil
Salt and pepper

Preparation:
Place a saucepan on the heat, add olive oil, garlic and chili. When it begins to brown, add the cuttlefish and fry for 2 minutes. Then add 25 cl. of dry sherry and cook for 5 minutes to evaporate the alcohol and finish adding the chopped garlic and parsley.

It is important to be moving to cuttlefish lose its ink and achieves a perfect sauce for the dish.

To prepare the rice in a saucepan, add olive oil to heat, and add the sliced garlic, when brown, put the rice. We leave it brown and add the fish soup (twice than rice). Simmer for 22 minutes to get a dry rice.

When we mount the plate we put a base of white rice and, on top, put the cuttlefish in its ink. At lunchtime we recommend mixing the two ingredients.

Shenzhen

2010-11-15T01:30:00.000-08:00

No parece que estés en China!!! al menos la que nos hemos estado imaginando... claro que lo bonito del tema es que, por mucho que veas cosas por la TV ocasionalmente, hasta que no estás allí metido no te das cuenta de como es esto ahora.

El modelo Occidental de construcción de ciudades modernas está aplicado aquí, con ingenio y maestría.

Al igual que pasa con los modernos centros comerciales, en que si a uno lo dejan dentro y quitarán los rótulos, no sabría en que país está, ya que hay las mismas tiendas de marca los mismos restaurantes y la misma estructura funcional, uno cuando camina por ahí ya sabe donde están los toilettes así que a comprar tranquilo...

Grandes y altísimos edificios de diseño espectacular son el sueño de cualquier arquitecto,

pero al igual que los centros comerciales, pronto va a ser igual estar en el centro Chicago que en el de Shanghai... Con los vinos ya pasa lo mismo, todos con las mismas variedades.. dará igual tomar un vino del Chile, Australiano, o de California... todos igualitos...

Aquí en Shenzhen no se be ninguna moto!!! lo pregunto y me contestan que están prohibidas. Había atracos, y eran utilizadas por los delincuentes, así que se borran las motos y solucionado el problema.

Cuesta ver bicicletas, las pocas que he podido ver “en el país de las bicis” son casi un aspecto romántico en la ciudad. Eso sí, circulan a su aire, en y contra dirección, por el centro por las aceras, parece que sean las únicas que pueden tener libertad de andar...

En solitario por delante del moderno edificio del Ayuntamiento

Esto es la entrada de una autopista, y este va contra dirección y a su aire!!!

Tráfico = embotellamientos...stresssss

Aquí planificamos tu futuro....

Streets of Hong Kong

2010-11-11T04:48:00.000-08:00

Ciudad especial donde las haya.

Una de los pocas ciudades que son centro financiero en el mundo.

Ahora bajo la tutela China, no ha perdido su encanto. La visite hace ya 20 largos años de niño,entonces desde el Hotel Mandarin la descubrí guiado durante el día. Ahora la he visto solo de noche, ya que el día es para el trabajo, y me sigue impresionando.

Continuamente ganando terreno al mar, aquí nada se detiene todo parece funcionar a toda presión las 24 horas del día. Simplemente no hay límites de horario de ganas de trabajar o de disfrutar en este oasis de lujo del mundo moderno.

Los que viven aquí son simplemente los mejores moviendo dinero. Todo está fácil, pareces flotar, no te puedes equivocar, y si lo haces la solución ya la tienes en la otra mano.

El completamente nuevo aeropuerto construido sobre el mar, parece vacío, y hay miles de personas en él...porque las maletas llegan antes que tu? porque si me olvido un tubo con planos, y al llegar al Hotel se lo digo a un joven conserje, a las dos horas lo tengo en mi habitación sin más?... simplemente hay otras reglas, o eficiencia, aqui no tienen o han superado sus problemas de identidad.

Cerca de mi Hotel vislumbro desde mi habitación una pista de atletismo... hay deportistas aquí también.

Claro que bicicletas...es como buscar una aguja en un pajar, ni una!!!

El dinero del Banco de HK y Foster han hecho esto posible. Un edificio que se puede desmontar y llevarlo a otro lado.

Desde las aceras elevadas para transitar a pie

Desde la Feria se ve como no se para de ganar terreno al mar...

La herencia Inglesa

El diseño de los anuncios

Esto no cambia en ningún lado del mundo, aqui vestidos de Chanel o Prada, los viernes por la noche las jóvenes estrellas salen de marcha.

Esto me suena de algo....

Making Beer ( Parte-2)

2010-11-01T04:30:00.000-07:00

Después de fermentar durante tres semanas en depósito, hemos procedido a añadir el azúcar, y embotellarla en botellas de 1 litro con tapón de porcelana, para su fermentación final "en botella" que durará aproximadamente dos semanas más.

Como en todo proceso hemos tenido que preparar las botellas , instalar el cierre, y limpiarlas antes del embotellado, manual!!!

En una pequeña cata, observamos un buen olor, y aroma a trigo, el paladar nos transmite que el proceso sigue su curso correcto...en el camino.

En breve culminaremos este excitante proceso que celebraremos con los vosotros.

Luego seguirán unas jornadas técnicas con nuestro "maestro cervecero" made in München, y con ello aprender y elaborar la cerveza a nuestro estilo, con sabor auténtico.

preparando los cierres de tapón de porcelana, tienen que aguantar la presión

Añadiendo agua templada con azucar

paciente embotellado duelen las rodillas!!!

idílico entorno, sinónimo de excelente cerveza???

buen color y aroma

2 semanas + y.....

Mi Rioja

2010-10-30T04:37:00.000-07:00

Los futuros vinos “reservas”, se cuidan con esmero desde el origen. Esta uva variedad “Tempranillo”, es racimo a racimo preparada para su prensado.

Esta fase del trabajo se llama “ SEPARAR HOMBROS DE PUNTAS” .

Se coge el racimo, si está de mal aspecto o muy chafado se tira, y el que esta entero se corta por la mitad.

La parte de arriba “ los hombros” que es la más dulce se separa y se destinará a las mejores vinos de la bodega, los denominados reservas.

La parte de abajo “puntas” más amarga se destinará a los vinos denominados jóvenes.

Un proceso completamente manual,y no sencillo realizado con arte y paciencia por manos expertas.

Del PILON se saca con un cubo el ZUMO DE UVA, y se va hechando a los llamados BOCOLLES , son de forma circular y de madera de roble americano.

El cambio de coloración de la hojas, dan un aspecto típico de otoño a estas viñas de Moreda. Cuando más a delante queden sin hojas se podar y se recogerán los denominados sarmientos, buenos para quemar y hacer chuletas a la brasa.

Cronaca di Roma

2010-10-28T04:55:00.000-07:00

Un interesante libro de fotografía en blanco y negro, muy bien presentado, con textos manuscritos sobre papel vegetal, del fotógrafo francés SERGE ASSIER.

Un reportage urbano con imágenes cotidianas en la ciudad de Roma.

Con diálogos de Fernando Arrabal, manuscritos de Michel Butor, prologo de Bruna Donatelli y postface de Jean Roudaut.

Cada imagen transmite pausa y intimidad, invitando a a reflexionar sobre lo que representa, y nos quiere transmitir el ojo del fotógrafo.
Cada fotografía de entorno y persona tiene su pequeña historia...

Tarde Otoñal

2010-10-25T10:59:00.000-07:00

Ya están aquí las tardes frías de otoño.

Con poco tiempo para pensar que hacer, ya que pronto oscurece, me decido ir a correr, y así estirar mis piernas, admirar este entorno, sentir esta sensación única que te invade al transitar por estos solitarios caminos, el frío que te enrojece la cara...

Volviendo a casa me encuentro a Pol que ha decidido también darse una vuelta con la bici antes de que anochezca, y ya no se pueda hacer nada.

Que alegría compartir estos pequeños y sencillos momentos.

Quizá algún día lo recordará, y se sentirá bien de que haya ocurrido así.

Embarcando en LAX

2010-10-22T05:20:00.000-07:00

Finalmente llegas al la puerta de embarque, son instantes de tensión disimulada.

Observo al personal anónimo con el que compartiremos durante largas horas este espacio en el cielo.

Hombres de traje oscuro y maletín, de semblante serio, hablando sin parar por el móvil...

Alguna pareja de recién casados no habituados que arrullados ven excitados que aquí empieza su viaje de luna de miel...

Familias con todo puesto....

Unos de vuelta a casa con los gift de rigor, los horteras con los sombreros de turno. Los ejecutivos tecleando su portatil para contestar el E-mail que nunca puede esperar.

Grupos de viajes organizados, hablando en voz alta , con el listo del grupo dando explicaciones....

Niños solos con la tarjeta de identificación de menores con la azafata acompañante...

Gentes de todas las edades, colores, razas, nacionalidades, mezcladas por el azar de haber elegido el mismo vuelo.

Yo siempre a lo mío, se que será muy difícil coincidir con alguien con quien poder hablar.

Rezo para que no me toque un insoportable...con suerte un mujer bonita, para dejar volar la imaginación mientras ceno, duermo, y desayuno a su lado en el cielo.

En vuelos largos siempre en pasillo a no ser que vaya acompañado. Lo más a delante del avión posible....así llego antes!!!

Doy siempre un vistazo al enorme pájaro, observo al personal de tierra como lo arreglan todo para ponerlo en el aire en apenas 2 horas de haber llegado desde la otra parte del mundo. Limpieza, cambio de tripulación, maletas, embarque del pasaje, y al cielo.
Estos pájaros se pasan la vida allá arriba, bajan un momento para beber, comer, limpiarles las alas, y a volar otra vez.

Miro la cara de los que tendrán mi vida en sus manos, espero que hayan dormido bien esta pasada noche.

Repaso las cosas que llevo para entretenerme alguna revista, libros, música...

y de pronto a la cola que embarcamos!!!

y también hay pájaros exóticos.....

morro o pico????

Remo de Mar

2010-10-18T01:02:00.000-07:00

...o surf con botes de remo, se podría decir a juzgar por las espectaculares imágenes de CROKER OARS en las lejanas playas de Australia.
El campeonato del Mundo de Remo de Mar se celebrará este fin de semana en Estambul. No creo que con estas olas, pero encontrar un día de mar llana lo veo dificil... mucha suerte al Barcelona Club de
Rem.
....Or surfing with row boats,we could say to jutge it for the espectacular imatges of CROKER OARS in the far away beaches of Australia.
The world rowing championchip of the sea will be celebreated this weekend in Istambul.I don't think with that waves, but to find a flat day i see it so difficult ....Good luck an the Barcelona Rowing Team.

MACCA en Kona

2010-10-15T08:43:00.000-07:00

Decían los especialistas que Macca nunca ganaría en Kona.

Debuto en el 2002 y ganó en el 2007, muy arrogante en aquellas épocas parece que ahora es un atleta humanizado.

Más delgado, llegó a Kona más de un mes antes para adaptarse bien al cambio de horario, y al clima húmedo y caluroso de la isla.

Esta claro que le ha dado buen resultado.

Personalmente creo que si nuestro Eneko LLanos quiere ganar, tendrá que hacer algo parecido. Las 12 horas de diferencia horaria no se asimilan en prácticamente 8 días.

La adaptación al clima tampoco. Demasiados esfuerzos en un año?

Para ganar en Kona se debe de apostar hasta el último céntimo en esta prueba.

Generalmente los maratonianos máximo corren un maratón al año antes de su gran cita. Los IM atletas no paran en todo el año. Quizá la presión de los sponsors les obliga a competir más de lo que debieran para preparar un mundial.

Con un final apasionante con Raelert a su lado hasta la bajada de Palani Road donde se deshizo de este.

Aunque por lo visto al cruzar la finish line andaba bastante pillado...Macca casi llego como si tal cosa.

Graig Alexander no tuvo su día y se le escapo la triple corona, y Chrissie Wellington no participó por problemas de última hora, síntomas de gripe. Otra estrella australiana Mirinda Carfrae tomó su testigo...entre australianos anda el juego.

See the complete post-race interview with Ironman World Champion Chris McCormack of Australia. Find out how the day played out for Macca and what exactly was said when he shook hands with fellow competitor Andreas Raelert of Germany.

Antes de la transición ya con los pies fuera

La Mina y las Radar

2010-10-15T01:09:00.000-07:00

A los responsables de marketing de Oakley, no se les ha escapado la oportunidad de ser los primeros sponsors de los ya mundialmente famosos, y felizmente rescatados mineros de Chile.

Me pregunto con que nombre habrán bautizado estas RADAR CUSTOM ...quizá como “Special Minero Edition” ?

Lo cierto es que su “science art”, ayudará sin duda a la optima recuperación de los ojos de esta buena gente, y deseo que los recompensen, o al menos que les regalen unas de colores para su nueva vida.

Making Beer ( Parte-1)

2010-10-10T03:48:00.000-07:00

Todo llega, por fín junto a Nacho y Roberto hemos completado "con exito" la primera cocción de cerveza 100% artesanal de trigo, Made in Montseny!!! con agua de la misma propiedad.
Fue un día muy largo, toda la DOC en aleman y ingles, sin esquemas decentes, nos obligaron a tener el coco con el selector en Pos. "ON" todo el día.
Desde las 10 de la mañana hasta las 12 de la noche no esta mal.
Alguna llamada al maestro cervecero de Munchen, al estilo estoy perdido que hago??? sálvame!!!.
Pero al fín el resultado: 30 litros en el barril... y aún no se ha acabado el tema... hasta que la embotellemos y la podamos beber pasarán 5 semanas buenas, de vigilancia... control de azucar, fermentación, etc...
La próxima cocción.... coming soon!!!

y ahora toca esperar.....

Kona 2010

2010-10-09T00:57:00.000-07:00

El gran día ha llegado hoy las grandes estrellas del IM y los que con gran esfuerzo se han clasificado en los distintos grupos de edad, se dejaran la piel y algo más en las aguas y calles de Kona.

Como dice el speaker de la llegada despés de tu nombre: Yesssss,now you are really an Ironman.

Las 12 horas d diferencia con Hawaii, obligan a pasar una noche en vela...

mucha suerte a Eneko Llanos que después de ganar Lanzarote lo presentaron como el próximo ganador. Los entrenos en Colorado junto a Greg a pocos Km no dejan sino presagiar algo grande. De hecho solo tiene que superar un puesto su clasificación del 2008 para entrar ganador. Esperemos que lo consiga.

La Receta del Puente....de Cal Pep

2010-10-08T08:43:00.000-07:00

Merluza con setas al Papillot

Ingredientes:

1 Suprema de merluza de 180 gr.

150 g. de setas salteadas (que hayan perdido el agua y salteadas con ajo y perejil)

2 cucharadas de cebolla semi cocida

2 dientes de ajo

1 hoja de laurel

Un poco de tomillo

3 cucharadas de aceite de oliva

3 cucharadas de vino blanco

1 hoja de papel de plata

Preparación:

Esta receta se puede elaborar con cualquier pescado de mar o de río: rape, salmón, lubina, dorada, etc

Se extiende el papel de plata en una bandeja. Encima, se pone una base de cebolla, las setas salteadas, el corte de merluza y, encima, pondremos el tomillo, la hoja de laurel y el ajo. Se tiran, por encima de todo, las tres cucharadas de aceite de oliva y el vino y, a continuación, se envuelve todo en forma de paquete, de forma que quede aire dentro y que no pierda líquido.

Se precalienta el horno a 180 grados y cuando esté caliente, se introduce la bandeja con la receta durante 15 minutos aproximadamente (tiempo calculado según los gramos de pescado. Queda un poco crudo. En caso de quererlo más cocido, se puede dejar más tiempo)

El papel de plata se ha de inflar debido al vapor que desprenden los productos de dentro.

Finalmente, se pone en un plato y se sirve con el papel de plata abierto por arriba, de manera que el plato desprenda todos los aromas.

Aluminiun foiled Hake with wild mushrooms

Ingredients:

1 Supreme hake 180 gr.

150 g. sauteed mushrooms (which have lost water and sauteed with garlic and parsley)

2 tablespoons of semi cooked onions

2 cloves garlic

1 bay leaf

A little thyme

3 tablespoons of olive oil

3 tablespoons of white wine

1 aluminium foil

Preparation:

This recipe can be made with any fish of the sea or river: monkfish, salmon, sea bass, sea bream, etc.

It extends the aluminium foil on a tray. Above, we put a base of onions, sauteed mushrooms, the hake and over, the thyme, bay leaf and garlic. Add, above all, the three tablespoons of olive oil and wine, and then wraps everything as a package, so that air will be trapped inside and not lose fluid.

Preheat oven to 180 degrees and when it is hot, place the pan with the recipe for 15 minutes (time based on the grams of fish. It is a bit raw. If you want it more cooked, you can leave more time)

The foil has to inflate due to steam from within the products.

Finally, put on a plate and served with the foil open at the top, so that the dish relase all the aromas.

Brompton World Championship, London 2010

2010-10-07T04:07:00.000-07:00

Muy divertido y sobre todo con “clase”. No creo que hallan pasado desapercibidos después de lograr el primer puesto por equipos, y dos segundos y un tercer puesto absolutos.

Caras de alegría y sobre todo de estar pasándolo en grande.

Las inigualables city bikes Brompton, marcan estilo....

Ni que decir tiene que la americana “Moritz” más “rompedora” no puede ser...además de buena cerveza.

We had fun and especially with "class". I don't think they have benn unnoticed after winning the first place team, two seconds and a third absolute. Faces of joy and above all be having a great time. the uniques city bikes Brompton, mark style.... and the "Moriz" jacket more "breakthrough" can not be...well as a good beer.

Moto GP???? con una media de 35,5km/h...para recorrer los 13,5km

Martí, Pau, y Marcel sudaron la americana!!!

La Eroica, una marcha diferente

2010-10-07T01:29:00.000-07:00

El próximo Octubre 2011, cumpliremos un viejo sueño participando en la mítica Eroica.
Tenemos casi un año para preparar las bicicletas que se adapten al evento, encontrar la ropa adecuada, y como no, también nuestras piernas.
Para ir ambientando a la peña, Marc Gasch ha preparado este motivador avance, cuestión de entrar en situación...
L'Eroica 2010

Next October 2011, we will fulfill an old dream by participating in the muythical Eroica. We have almost a year to prepare the bikes, find the right clothes, and of course, also our legs. To get people acclimated, Marc Gasch has prepared this motivating progress, let's see how the selection ends, here's a sample of what's coming

http://singletrack.competitor.com/2010/10/features/retro-tech-will-the-first-mountain-bike-please-stand-up_10760

Y cada uno afilando armas... vamos a ver como acaba la selección, aquí va una muestra de lo que viene.

http://bsamuseum.wordpress.com/1911-bianchi-military-folding-bicycle/

MURAKAMI

2010-09-30T01:06:00.000-07:00

Solo es un libro para los incondicionales de Murakami.

El hecho de que muchos de mis amigos, el deporte ocupe una parte importante de sus vidas me ha animado a hacer este comentario.

La clave está en como repartimos nuestro tiempo: TRABAJO-DEPORTE.

Aquí la familia la obvia, prefiere ser anónimo, mantener su vida privada al margen... Aunque cita a su mujer, y algunos amigos...no los incluye en la ecuación.

Reflexiona sobre ello y quizá nos puede ayudar a tener las cosas mas claras, si es que se pueden tener, ya que la pasión es difícil de controlar...digo esto pero, hago lo otro...

Tokio..y Kafka.. me gustaron, quizá porque es traductor de libros al japonés de mi admiradísimo John Irving.

La vida tiene estas cosas, nos gusta Hawaii, Nueva Inglaterra, Irving, el ultrafondo.. y me olvidaba la cerveza!!!!!

Casi hubiera preferido que no publicara una cosa así, aunque quien sabe....

It’s only a book for fans of Murakami.

The fact that sports occupy an important part of my friends lives, has encouraged me to write this comment.

The key is how we spend our time: WORK-SPORTS

Here the author puts aside his family, he prefers be anonymous and keep his personal life separete.

At some point he names his wife and some friends...without including them in the education.

Murakami thinks about it and maybe, can help us to have clearer ideas, if you can have them, beacouse sometimes passion is difficult to control...I say this, but I do the other.

I liked Tokio and Kafka, maybe because Murakami is the japanese translator of books on my admired John Lrving.

Live has this things, we like Hawaii, New England, Irving, ultradistance...and I forgot the beer!!!!

Día de ruedas gordas

2010-09-28T01:10:00.000-07:00

Ya estamos en otoño, los días fríos se acercan inexorablemente.

Esta noche las montañas de la parte Francesa (Carlit) nos indican bien blancas que la fina lluvia de ayer por la tarde en las partes altas se ha convertido en un ligero manto blanco, que nos muestra esta variedad de colores y contrastes que la alta montaña ofrece en toda su expresión. Es como una sinfonía de colores.

Me gusta correr a lado del mar por que siempre digo que me absorbe mucho , ya que siempre es diferente, por la intensidad de la luz por el viento, no se hace nunca aburrido recorres el mismo camino pero el decorado cambia cada día, la combinación sol, mar te hace entrar en contacto con el entorno, formar parte de él.

Aquí en la parte fronteriza de estos pirineos es la misma situación, mismos recorridos distintas visiones.

Es muy gratificante, darse cuenta de como cambian las cosas en un circulo vital de vida.

Las zonas boscosas aún verdes, no han empezado a teñirse de ocres, pero el cambio del colorido de las hojas no tardará.

Los buscadores (ahora los llaman cazadores) de setas, se afanan por esquilmar lo que da la naturaleza espontáneamente ofrece.

Algún cazador (con escopeta) francés con sus perros, y los inevitables rebaños de caballos y vacas son los otros signos que adornan estos paisajes. Se puede llegar a amar un entorno como este?

Yo de momento intento disfrutarlo en soledad, o acompañado por la complicidad que da un amigo de los que siente esta pasión por el run-bike in nature full contact.

Hacer esta foto me costó un calambrazo eléctrico de aupa!!!

Mientras Tino repara un siempre incómodo pinchazo aprovecho para enterarme donde estoy.

Un fugaz arcoiris despierta los sentidos

Cuando entras en aquí puedes saber en el caso de que pongas al directa si tu compañero va con el "gancho puesto" por el tiempo que tardas en escuchar el sonido metálico.

single track!!!

Mi estaca preferida en noche de viento y frio.

Ted Kennedy

2010-09-27T08:49:00.000-07:00

Quizá porque me impacto el asesinato de su hermano Bob cuando se disponía a luchar por ser presidente de los U.S.A, después de superar la también muerte por asesinato de su hermano y presidente John , siempre he seguido con interés el devenir de este clan familiar americano.

Tanto ellos, como sus esposas y sus hijos, han formado parte de una gran familia con personalidades muy fuertes.

Nadie en esta enorme, influyente, y singular familia por una cosa u por otra han pasado desapercibidos, y todos de alguna manera se han hecho notar.

Aquí la revista asociada al periódico neoyorquino The New York Times, en la cual rinden tributo al senador Edward Kennedy, en el año de su muerte (2009) por enfermedad.

De impecable acabado, con unas elegidas fotografías en blanco y negro, muestran toda una vida vivida al 100% de capacidad y entrega en su trabajo y pasión.

San Mateo

2010-09-24T02:06:00.000-07:00

Aproximación a Bilbao

El nuevo Sondica y en obras!!!

España está siempre de Fiesta.

Esta mañana en Logroño me encuentro toda la ciudad patas arriba con sus tradicionales fiestas de San Mateo.

Por la noche ya en Barcelona, los fuegos artificiales que veo desde la ronda del litoral volviendo a casa me anuncian que aquí también se cuecen habas...en esto no hay diferencias.

Spain is allways on party. I find all the city of Logroño upside down in the morning with its traditional festival of San Mateo.
At night when I arrive in Barcelona, I see fireworks from la ronda Litoral to my house, so that indicates me that here there's party to...in this theres no differens from one city to the other.

Pinchos....

y Toros!!!!

Ahora esperando el take-off

Nostalgia

2010-09-22T01:12:00.000-07:00

Recordar lo que uno cree que había sido, o como mataba el tiempo en el pasado,lo hacemos amenudo?

Lo cierto es que las nuevas tecnologías te ayudan a ello.

Solo de vez en cuando, en alguna tarde dominical,oscura, lluviosa, y fria de otoño o de invierno como las que se avecinan, te invitan al recogimiento, a no salir de casa, y es cuando se te ocurre buscar en la caja de los recuerdos, y volver a ver las fotografías de acontecimientos pasados.

En soledad o acompañado por alguien cercano, vuelves a sentir la perspectiva del tiempo...hace tanto de esto, y de lo otro, mira te acuerdas de cuando fuimos...nostalgia,y alegría por los buenos recuerdos, resignación por lo que pudo ser y no fue.

Ahora solo con un click en tu ordenador el albúm de fotos digitalizadas te transporta a cualquier momento de tu pasado,sin preparación previa.

Pierde importancia el hecho de que accedamos tan rápidamente a tanta información sin el ritual de pensar donde tenemos guardados nuestros recuerdos, buscar el sitio adecuado para abrir la caja donde se esconden los sueños olvidados,cartas recibidas de amigos o novias, y lentamente ir revivir que hicimos con nuestro tiempo?

He vuelto a ver mis fotografías de cuando en mi cabeza no había nada más que una moto azul y un circuito para retorcer el puño de la mano derecha cuando más mejor.

El motocross era un deporte auténtico, tardes entre semana entrenando para la carrera del domingo, duelos increíbles,fango,piedras, placer de volar, el olor a tierra húmeda y aceite de ricino.

Era el MC una combinación de muñeca derecha, huevos, y cabeza. Si no tenías las tres cosas.... mejor dejarlo.

No se como lo ven ahora los que hacen saltos increíbles en pistas de circo y obstáculos artificiales. Antes los circuitos se trazaban respetando el entorno.

Por ello eran peculiares y con personalidad propia, y se se sentía la simbiosis: hombre,moto,naturaleza.

Ahora montado sobre la bici, también sobre dos ruedas, hay que tener corazón, cabeza, y sobre todo piernas.

Ya no podré nunca más saltar y dar gas a fondo a una moto, pero sí exprimirme en mi bici junto a inestimables amigos, y entornos míticos y maravillosos.

Si solo existe el presente entonces....vivámoslo.

Para revivir la historia de una generación: con un dictador, católica, en Italia pero no por ello lejana, las casas con los viejos desvanes,buhardillas,etc. un libro con ilustraciones preciosas de Umberto Eco.

Rowing

2010-09-20T09:28:00.000-07:00

Me encantan las fotografías del fabricante australiano de remos CROKER OARS.

Especialmente las de los doble scull, mi bote preferido, junto al 4 scull.

Para remar en skiff necesitas estar como un toro físicamente y tener muy buena técnica para sentirlo deslizar bién, con un doble aunque igualmente técnico....se hacen las 2000 mts más rápidos.

Ya hace muchos años que desembarque de mi última regata.

Miro con nostalgia a mis amigos que aún mantienen vivo su amor a este bellísimo deporte y no sin esfuerzo lo pueden practicar en el canal de Castelldefels, o en Banyoles en el mejor de los casos.

Creo que deberé volver algún día...

I love the pictures of the Australian manufacturer of oars CROKER OARS.
Especially the double sculls, my favourite boat also de 4 scull.
For rowing skiff you need to be like a bull physically and have very good technyque to feel it slid,with a doble but also technical...they make the fastest 2000 mts.
To many years have passed since i did my last race.I look longingly at my friends who still keep alive their love of this beautiful sport and not without effort they can practice in the channel of Castelldefels, or in Banyoles in the best.
i think i need to comeback some day...

Splasher's Grill

2010-09-17T08:15:00.000-07:00

No se si es porque la cita 2010 de Kona esta ya muy cerca, pero lo cierto es que no dejo de pensar el los buenos momentos vividos allí.

Siempre que te instalas en un sitio, hay un bar al que por alguna razón tomas como punto de encuentro, y en el que buscas algo de calor de la gente, para compensar estar tan lejos de casa.

En mi caso el Splasher's Grill fue el que visité más veces, ya que nos trataron fenomenal. Hay todas las cervezas que se elaboran en las islas, y la comida es totalmente autóctona. Servicio rápido y super simpáticos.

También tiene una posición privilegiada, con una barra encarada al mar y que te permite no perder detalle....

I don't know if it's because the 2010 event in Kona its so close, but the truth is that i can't stop thinking about the good times i have spent there.

Whenever you install somewhere, there is a bar, that for some reason is the one that you take as a meeting place, maybe because the people gives de heat that you're looking to compensate for being so far away from home.

In my case this was the bar that I visited more times, and they treat me great, there are beers that are produced in the islands and they said that the food was completely indigenous.

It also has a privileged position, with the bar overlooking the sea this allows you not to miss a detail...

IRON WOMAN'S

2010-09-15T09:18:00.000-07:00

Corren y de que manera.

A parte de nuestra super Virginia Berasategui, que tuve el honor de palmear su mano justo antes de entrar tercera, nunca antes había visto tanta cantidad y calidad de atletas compitiendo en un IM, claro que era el WCH.

Siempre pienso en lo que llegan a entrenar algunos de mis amigos, y estas simplemente van por delante. Como lo hacen? como entrenan?, que tipo de vida llevan para hacer esto con estos tiempos?

Me quedo con las caras que hacen transmiten determinación y disfrute de esta inigualable competición. Llegar un día es facil, pero recorrer el camino hasta Kona es de otra dimensión.

In addition to our super Virginia Berasategui, I had the honor to clap his hand just before entering third, never before i had seen such quantity and quality of athletes competing in an IM,but it was the WCH.i allways think of how some of my friends train and this girls just go in front.how do they do it? how do they train?what kind of life they have to do this marks?
i stay with the faces that convey determination and enjoyment of this unique competition.Arrive one day is easy but to go to Kona is of another dimension

Virgina entrando tercera y en la transición

El entra ganador por segundo año consecutivo a ella le quedan 40 km...

Fuera de serie....siempre con su eterna sonrisa y volando!!!

Esta es de Montana!!!

Felices antes del calvario

Buñuelos...

2010-09-14T04:07:00.000-07:00

Josep Manubens (Restaurante Cal Pep) me envía esta sugerencia más que nada para hacer boca!!!!

BUÑUELOS DE RAPE

Ingredientes (4 personas):
250g de rape
Zumo de medio limón
Sal y pimienta
400g de harina
1 ajo picado
Perejil picado
1 sobre de levadura en polvo
300cl de cerveza

Para la salsa:
Mahonesa
Mostaza en grano
Dos cucharadas de zumo de limón

Preparación:
Cortar el rape en dados pequeños, añadir el zumo de medio limón, sal y pimienta y dejarlo marinar unos 20 minutos.

En un bol, poner la harina, ajo picado, perejil y el sobre de levadura en polvo e ir añadiendo la cerveza mientras lo removemos todo hasta conseguir una masa espesa como si fuera una mahonesa. Se puede añadir más harina o más cerveza hasta conseguir la textura deseada. A continuación añadiremos el rape al bol y lo dejaremos en la nevera reposar y que coja frío.

A la hora de cocinar, poner aceite a calentar y, con la ayuda de dos cucharas, darle forma de buñuelo a la masa que hemos dejado enfriar anteriormente y añadirlo directamente al aceite que debe estar caliente, pero no hirviendo. Remover los buñuelos hasta que queden redondos y dorados.

Para la salsa mezclar la mayonesa, la mostaza en grano y dos cucharadas de zumo de limón. Una vez fritos los buñuelos, se pueden servir acompañados de la salsa.

MONKFISH FRITTERS

Ingredients (4 people)
250g monkfish
Half a lemon juice
Salt and pepper
400g flour
1 clove garlic, minced
Chopped parsley
1 sachet of baking powder
300cl beer

For the sauce:
Mayonnaise
Mustard seeds
Two tablespoons lemon juice

Preparation:
Cut the monkfish into cubes, add the juice of half a lemon, salt and pepper and let marinate for 20 minutes.

In a bowl, put the flour, garlic, parsley and sachet baking powder and gradually add the beer and stir until a thick dough like a mayonnaise. You can add more flour or more beer to get the desired texture. Then add the monkfish to the bowl and let it sit in the fridge and get cold.

When cooking, add oil to heat and, with the aid of two spoons, shape fritters to the dough we’ve cool before and add it directly to oil, that should be hot but not boiling. Remove the fritters until they are round and golden.

For the sauce, mix mayonnaise, mustard seeds and two tablespoons of lemon juice. Once fried donuts, you can serve with the sauce.

Encuentros

2010-09-13T01:01:00.000-07:00

Ayer al salir de casa con la bici para mi clásica salida dominical, poco antes del cruce con la carretera que sube a las pistas de esquí, me encuentro a mi vecino criador de caballos, que tiene su finca en la parte francesa “La Tour de Carol” junto a su compañera, paseando de vuelta a su casa con el potrillo de acompañante.

Normalmente van con los perros pastores preciosos que fielmente siguen sus pasos, pero lo de ayer me dejó de una pieza.

El potrillo suelto no se despegaba un mm de su madre. Que bonito y que sensación agradable me dejó.

yesterday when i left my house with the bike to do my classic Sunday outing,just before the junction with the road that goes to the ski resort i find the the neighbor that grows horses that he has his farm in the french part " La Tour The Carol"with his partner walking back to his house with their colt with them.
They usually go with their pastor dogs that faithfully follow their steps but what i saw yestarday shock me.
The colt didn't go of his mum.How beautiful and what pleasant sensation left me.
later when i was training i find this two in the middle of the road...

Más tarde ya en plena faena me encuentro a estás dos en medio de la carretera....

Técnicas del Triatlón

2010-09-12T10:30:00.000-07:00

Mi “big friend” de Miami, me ha enviado este interesante libro sobre técnica del Triatlón.

Muchos de los que nos dedicamos a la larga distancia prácticamente no nos paramos a pensar en como mejorar, a través del estudio de la técnica de ejecución de nuestros movimientos.

En parte porque pasamos largas horas solos por los horarios que cada uno puede establecer para entrenar,y porque lo fiamos todo a una buena planificación de los entrenos, paralelamente a la búsqueda de el mejor material a nuestro alcance.

En un primera lectura rápida me he dado cuenta pronto que este trabajo es más complejo de lo que podría parecer solo con la lectura en diagonal.

Hay multitud de cosas que obviamos y que aquí simplemente nos dicen que existen y pueden influir.

Son estudios científicos que nos pueden abrir sin duda los ojos, y porque no, ayudarnos a entender mejor este deporte.

El Pose Method de Nicholas Romanov, merece especial atención por su teorías de la carrera a pie con un 50% de beneficio... bueno es cuestión de leerlo y ponerlo en práctica...y lo mejor Hawaii se pone más a tiro.

Other side of Burriac Atac

2010-09-07T02:29:00.000-07:00

Por tercer año consecutivo he tenido la oportunidad de colaborar con la impecable organización de esta ya mítica carrera de montaña nocturna, dirigida por JaumeTeIxidó, autentico padre de este evento.

El cerrar la carrera es divertido, pero puede ser ingrato, ya que te ves obligado a eliminar a corredores y corredoras que por diversos motivos, el principal la falta de preparación, no llegan a los controles de paso en los tiempos marcados por la organización.

Claro que he venido haciendo esta función siempre bien acompañado de amigos (este año de Laia y Gus) que se apuntan para disfrutar de este especial recorrido nocturno por los bosques de nuestro entorno, y junto a ellos ayudo a dar ánimos y a empujar a los rezagados...

Siempre nos pasa, que en el último tramos te encuentras el típico corredor de edad ya madura que está intentando con todas sus fuerzas cumplir su intimo reto de acabar, y claro en estos tramos finales no se puede dejarlo tirado.

Entiendo de estas cosas,y siempre me digo... presiono pero lo acompaño hasta el fina!!!!. Sufro por los voluntarios que se quedan esperando hasta que pasemos nosotros.

A esas horas de la noche una vez a pasado el grueso de la serpiente luminosa de corredores, el estar tirado tanto tiempo dentro del bosque, como en un cruce solitario de una calle de Vilassar no es agradable.

Escuchas la música de fondo y ambiente que hay en la playa, nosotros aguantando.

No suelen ser muy cariñosos estos personajes que llegan los últimos. Te piensas que una vez los has ayudado a cruzar la línea de llegada, te transmitirán al menos una mirada de complicidad, pero no es el caso, siempre se abrazan a algún familiar que los espera y ni adiós.

Bueno espero que sean emociones contradictorias, ya que la presión que les doy empujándoles no debe de ser agradable, pero es indispensable para que no paren!!!!

Quede muy impresionado por el gran ambiente y solidaridad de todos los voluntarios.

Que bonito ver a tanta gente de buen humor, unos desplazándose a sus puestos en la montaña ya a primera hora de la tarde, donde tendrán que esperar que llegue yo horas más tarde para poder abandonar su puesto y recoger los sticks luminosos y señales que marcan el recorrido. Otros en todo el tema de dorsales, otros preparando el fuego para las clásicas butifarras a la brasa.. y un largo etc.

Mis secuelas son unas agujetas terribles que me han quedado como recuerdo, ya que no estoy acostumbrado a bajar estos desniveles, pero bien merecido está.

Bueno por un día hay un montón de gente que me espera!!!!

Gracias por dejarme hacer lo que me gusta.

To close the race is fun, but may be thankless, since you are forced to remove runners who for different reasons, the main lack of preparation, do not reach the control points in the time set by the organization.

Of course I have been doing this role in good company of friends (this year Laia and Gus) who join to enjoy this special night walk through the woods around us, and together with them to offer encouragement and help push the laggards...

It always happens, that in the last sections you are the typical ripe old runner who is trying with all his strength to meet the challenge of ending his intimate and clearly in these final stages can not leave him being dragged.

I understand these things, and I always say... pressure but accompanied him to the end !!!!. I suffer for the volunteers who are waiting until we move us.

At that hour of the night once past the bulk of the snake light runners, being thrown into the forest so long as a solo crossing in a street of Vilassar is not pleasant.

You hear the background music and atmosphere in the beach, and all of us have to endure.

People who arrive last are usually not very happy. I think that once you've helped them to cross the finish line, at least they will send you a knowing look, but is not the case, they always thug a family member who is waiting for them and they not say goodbye.

Well I hope that are contradictory emotions, as the pressure that i give pushing them should not be pleasant, but it is essential to not stop!!!

I was very impressed by the great atmosphere and solidarity of all the volunteers.

How nice was to see so many people of good humor, moving about their positions on the mountain since early in the afternoon, where they will have to wait hours later until I get there to leave their job and then pick up sticks and the signs marking lights travel.

Others around taking care of the issue of numbers, others preparing for the classic fire grilled sausages ( butifarras a la brasa )...etc.

My sequels are the terrible soreness that I have them now in memory, and I'm not used to download these slopes, but is well deserved.

It's so good for one day that there is a lot of people waiting for me!!

Thanks for letting me do what I realy like.

Las Iron woman's super contentas antes del reto.

Inscripciones, estudiando los puntos del recorrido....gran ambiente.

Swiming fear

2010-09-04T05:05:00.000-07:00

Es seguro la única cosa que como vulgarmente se dice “me come el tarro”.
No he hablado de ello con muchos triatletas, pero si se que quien mas quien menos pasa sus momentos de angustia.

Uno erróneamente piensa que como se trata de una prueba de ultrafondo, la gente saldrá tranquila. Nada más lejos de la realidad. Parece que la triatlón acabe en la primera boya.

Los días antes ya me pongo nervioso, miro y remiro la línea de salida, pienso en donde me colocaré. Por fotografías puedo adivinar por donde se amontona más la gente...pero lo que no me quito es esta sensación de acongoja total.

Claro si eres un buen nadador ningún problema??? Bueno el caso de David ( mi paciente monitor de natación) que en Zurich se tuvo que quitar el traje ya me despejó mis dudas.

Cuando tenía 17 años y practicaba el motocross, recuerdo que las salidas con la valla metálica basculante eran motivo de no pocas enganchadas y tortazos increíbles.
Si, tenía respeto, pero no se si era porque a esa edad no te importa nada, o porque estaba muy seguro de mi mismo, lo cierto es que como una salida de natación no me había sentido nunca tan nervioso.

La noche antes tengo que hacer esfuerzos para ser positivo y obligar a mi mente a pensar en otras cosas, sino solo estoy pensando que me pasaran todos por encima,y se me comerán los tiburones...Hasta he llegado a pensar en largarme y no participar.

Lo reconozco me mareo, lo paso mal, y después me deja que no puedo ni tragarme un gel, pero cuando subo a la bici se me pasa todo.

La triatlón son tres disciplinas y para hacerlo bien hay que prepara las tres, y la primera es más importante de lo que parece, porque te condiciona lo que podrás dar de ti mismo en la bici y carrera a pie.

Hoy muchos de mis amigos están en la Marmatón en Cadaqués, mucha suerte a todos
y que disfrutéis del día.

For shure is the only thing that normally we should say the” jar eats me”
I haven’t speak of this with a lot of triatletes , but what i know is that who more or less passes his moments of anxious
One mistakely things that because is a test of ultradistance people will go calm.Nothing more further from the truth.It seems like triathlon finishes in the firt mark.
The days before i feel nervous,i look again and again the starting line and i think were i will be colocated.
By photographs i can guess where people pile up more...but the thing that i don’t take off is that sensation of total grieve.Of course,if you are a good swimmer you will not have problems?Well in case of David (my swimming monitor)that in Zurich he needed to take of the costum that moment was when i cleared my doubts.
When i was 17 years old and i was practicing motocross i remember that the starting line with the metal fence was a reason of incredible smacks.
Yes, i had respect but i don’t now if it was because in that age it didn’t mind at all or because i was very sure of myself,but what is true is that as a swin sart i never felt so nervous.
The night before i have to make efforts to be positive and force my mind to think about other things but i’m just thinking that people will pass over me and i will be eaten be sharks i’ve even think to get off and not participate.
I admit i get dizzy i feel bad and after i can’t even swallow a energy gel but when i get on the bike everything passes.
On the triathlon are three disciplines and to do well you need to be prepeared in the three of them and the first one is the most important because is the one that will give the conditions of your self in the bike and the run
There are a lot of my friends that are in the Marmatón in Cadaqués good luck to everyone.and enjoy the day.

La salida de Kona es "amazing", claro que desde el muelle todo se ve de otra manera.

Mark Allen, Dave Scott and more transition

2010-09-03T02:22:00.000-07:00

El apodado Macca un atleta de referencia, esta ahora presentando en su blog una serie de artículos bajo el nombre de “Greatest Moments and athletes of Triathlon”.

Como no, en su segunda parte conmemora las miticas batallas en Kona de Mark Allen y Dave Scott.

Son la esencia de los IM, y donde se forjaron las primeras leyendas de nuestro amado deporte, y sin duda pusieron a Kona en el mapa, y fueron el germen de lo que ahora es el circuito mundial de los IM.

Curioso ver como antes se cambiaban de ropa en cada disciplina . Ahora con los tritrajes es otra historia, aunque a mi me sigue gustando cambiarme.

Son unos momentos únicos y especiales las transiciones. Perder un poco de tiempo saboreando estos momentos creo que es ganarlo. Sobre todo la BIke-Run.

Llegas destrozado, lo primero miras el parque de bicis si lo ves semi vacío , ummmm bueno!!! todos estos aún no han llegado y te sube la moral... piensas que no vas a poder andar ni un paso, pero mientras recoges tu bolsa te calzas la zapatillas, gafas,gorra...te hidratas miras de reojo la cara desencajada de los que están compartiendo estos momento a tu lado, te vas a la linea de salida te pones a correr y nuevas sensaciones puedo!!!! a ya voy y se saltan las lagrimas aunque nadie lo ve.....

Aveces pienso que si fuera tan rápido como los Marcel Zamora y Batlle no me enteraría de nada, claro que yo solo me puedo conformar con acabar, y ellos buscan la gloria.

Recomiendo ver el video del 25 aniversario

Eneko y Craig Alexander el doble ganador entraron juntos en la transición de Kona 2009.

Marcel Batlle llega a la transición de su primer IM World Champ ( espero que no sea el último!!!!) en Kona, concentrado como siempre se le escapa la cara de felicidad.

Disparado a la salida solo le queda un poquito más de 42 Km por tierra volcánica

La Transición de Marcel Zamora

2010-09-01T10:10:00.000-07:00

Un poco más de Embrun creo que no cansa a nadie a estas alturas. La emociones fueron tan intensas que cuando alguna vez repaso las fotos me cuesta no soñar con volver algún día.

De las fotos especialmente trabajadas por Jordi, me gustan estas de la transición BIKE-RUN.

Son inéditas de alguna manera, y diferentes a las que normalmente estamos habituados a ver en las revistas.

Muestran un aspecto muy importante de este nuestro deporte al que dedicamos más horas de la cuenta.

Se pierde tiempo o se gana en una transición, o mejor dicho se puede ganar o perder una prueba en las transiciones????

Es también mi pequeño homenaje a mi gran idolo, y super campeón.

Animales domésticos ?

2010-08-31T01:48:00.000-07:00

En el pequeño hueco que hay entre la puerta y la viga de madera que hace de escalera hacia el jardín se resguarda esta preciosa lagartija. Siempre se me queda mirando y se esconde, aunque no tarda en volver a su posición preferida. Hoy la he logrado fotografiar, parece que también le gusta madrugar. Creo que nos conocemos aunque no podamos hablar. La he visto también recientemente con su cría minúscula. Cuando el sol aprieta se pasea por la pizarra ardiendo, vamos que como a una amiga mía, también le encanta el sol.

Beyond The Street

2010-08-29T02:17:00.000-07:00

Muy interesante el libro sobre Arte Urbano editado por Patrick Nguyen y Stuart Mackenzie publicado por Gestalten con los 100 artistas líderes del género.

Un viaje por medio mundo, curiosas las citas de Barcelona,Valencia o Madrid.

Son libros que me gusta tener para hojear de tanto en tanto. Estimulan y nos acercan a nuevas formas de ver y expresar.

Al igual que este trabajo (libro + web) de Marta Torres. BARCELONA METRO A METRO.

Es, pero que muy recomendable. Además de poder ser de gran utilidad, nos da una perspectiva nueva de cosas cercanas de nuestra ciudad. Muy trabajado y bien documentado debería ser un trabajo de referencia aplicable a otras ciudades.

Había visto la presentación del libro en el video de Isabel Rodríguez, y tenía ganas de tenerlo en mis manos. Claro que para mi es muy entrañable porque todo son caras conocidas, y me emociona siempre ver lo unida que está esta familia. felicidades!!!.

Embrunman 2010

2010-08-25T08:20:00.000-07:00

Sábado lluvioso, recogida de dorsal por la mañana y subir a las pistas de esquí de Les Orres, para coger un punto de bici, Manel y Jordi me vienen a rescatar casi arriba con una tormenta de made in Los Alpes.

Por la tarde entrega de la bici con una cola insoportable bajo la lluvia, yo ya he decido no salir a nadar mañana. Pido permiso a la org, para hacer es sector bici que me hace ilusión, y me servirá para conocer mejor el circuito, para nuevas ediciones si se da el caso.

Me siento extraño, pero me lo tomo con muchas ganas, hace frío, demasiado frío para una triatlón de larga distancia, pero esto no lo puedo arreglar.

Como me esperaba al igual que el año pasado, multitud de gente animando por todas partes. Nunca deja de sorprenderme esto.

Encarando el Izoart varios ciclistas siguiendome, y dandome consignas, 1 Km y descanso, vas bien ,no mires al suelo, respira, allí recupera!!!

Que voy a decir de Izoart, me encanta es increíble subirlo, al principio me atasque bastante, luego a medio puerto ya fui muy suelto, quizá al no hacer calor como el año pasado fuera muy bueno para la subida, pero madre mía la bajada hacia Brianson, de pelarse de frío. Yo bien abrigado estaba congelado, no entiendo los que se aventuran a ir solamente con el tritraje. Menos aún que lo haga algún “Pro”, pero en definitiva es su elección. Mas de uno no digirió bien esto y tuvo que abandonar.

Sigo pensando que el Pallon es la recta donde más gente se pone, claro que la rampa se las trae, creo que sin los gritos de la gente no subirías ni con moto de trial.

Buen ambiente entre los españoles, aunque nadie se estiraba ni por equivocación. Algún consejo sobre todo a los nuevos para que se acordaran de que hay un último puerto cuando llegas otra vez a Embrun, nadie se lo imagina que es tan duro, creo que inhumano como dice un buen amigo. Si no reservas te mueres allí.

Varias veces Manel y Jordi en las motos de periodista me dieron su calor, en la soledad que te ves inmerso en estas pruebas. Eres solo tu y nadie más. Corres contra ti mismo, tiempos? lo que quiero es acabar!!! 7:30 horas y a disfrutar de la victoria de Marcel.

Me decía Martí, que nos estamos acostumbrando mal, porque siempre gana y de que manera, parece que sea fácil!!!, y es sencillamente heroico lo que hace Marcel.

Felicidades a Eduard, que gran atleta, y casi parece que lo haga sin despeinarse, claro que va rapado... pero son tiempos de súper crak. Pau que manera de acabar su primer IM impresionante, Xavier lo lograste otra vez, constancia y esfuerzo si señor.

Gracias a Jordi y Manel que haría yo sin vosotros!!!

Volveremos!!!!

ESPIELLS

2010-08-24T08:37:00.000-07:00

Mañana entre viñas, sol de justicia, la vendimia está al caer.

Fin de Fiesta

2010-08-22T03:06:00.000-07:00

El día pone las cosas otra vez en su sitio.

MOZART

2010-08-13T01:33:00.000-07:00

Que sensación tan especial se tiene cuando se acuerdan de uno...viajar, aprender, renovarse, y compartir.

Carros de Foc

2010-08-12T09:50:00.001-07:00

Por fín Oriol me ha pasado las fotos que no sín esfuerzo, tuvo la molestia de ir tomado pese al mal tiempo. Completamos el circo en 4 días y tres noches de refugio. Escogimos de salida el refugio Mallafre, fuimos a Amitges, Saboredo noche en Colomers. Continuamos hacia Restanca, Ventosa i Clavell, Pasamos el mítico Contraix y a dormir al Llong. La tercera etapa hacia Colomina , hasta el espectacular Blanc.

Al día siguiente nos sepramos para llegar otra vez al Mallafre.

Jordi, Manel, y yo por la ruta facil (pista) y los demás Oriol, Manel A, y Roger por el Monastero.

Col de PAILHERES

2010-08-10T10:41:00.000-07:00

Por fin hemos culminado estos días Pirinaicos, con una tirada larga.

Nos han salido 162 Km, con 3.200 mts.de desnivel positivo.

El tiempo nos ha respetado, y a las 9:00 hemos iniciado nuestro particular Tour. Saliendo de Guils, nos hemos encaminado a Estavar, desde donde hemos subido hasta la rotonda del supermercado UH de debajo FONT-ROMEU, para desde allí llegar a MONT-LUIS, por la general hasta Les Angles dejando el lago Matamala por la izquierda.

A partir de aquí no hemos dedicado a seguir la flechas direccionales pintadas de color blanco sobre el asfalto, de último ALTRIMAN, en dirección al mítico Col de Pailheres.

Me ha costado un poco al principio, porque tenía la sensación de que me faltaba aire, el sol apretaba y me ha costado centrame, he intentado controlar las pulsaciones y me he rehecho por fortuna porque aún no habíamos ni empezado el puerto, solo empezar tener esta sensación de mareo...

Vamos aganado altura entre bosque de hayas y abetos intercalandose con verdes campos ondulados donde infinidad de ganado va haciendo su vida por allí.

El paso del pelotón de Tour de este año no se ha hecho esperar y hemos encontrado como esperábamos una carretea llena de pintadas dedicadas los Lance, Flecha, etc. nos ha motivado el pisar estos mensajes de ánimo de los aficionados. Nosotros en soledad solo interrumpida por algún motard o ciclista en sentido contrario, hemos encadenado curva paella repechón tachuela + curva hasta perder la cuenta!!! la carretera es estrechísima sinuosa y verdaderamente peculiar.

Pronto dejamos el bosque y ganando altura vemos la realidad de que esto no se acaba nunca, así que paciencia ritmo y apretar los dientes que hay no podemos fallar!!!

Por fin se vislumbra la cima por la cantidad de coches y gente que parecen como hormigas allí arriba, poco a poco con aire más frío y regulando lo que se puede coronamos. Parada obligatoria para unas fotos de rigor.

Una gente de Chequia lleva un grupo de gente de casi 60 ciclistas que en MB están recorriendo el Pirineo, algunos suben andando con la bici a cuestas, pero al llegar tienen el regalo de una manzana!!!, y supongo que alguna cosa más.

A nosotros no se si me ha visto la cara pero me ha llamado y me ha ofrecido una cerveza de 0,5 litros bien fría de su país, que hemos compartido con Jordi y otro ciclista que viaja en sentido contrario y con quien hemos comentado un poco la faena del día.

Nos hemos puesto el Wind Stopper, y descenso vertiginoso con mal asfalto hacia AX.

No paras de bajar frenando!!! y se hace largo. Cuando llegamos Ax enfilamos dirección Andorra, hacia el Col de Puymoren, se nos ha hecho eterno creo que hemos sufrido más que subiendo el puerto, carretera nacional con coches a toda pastilla sol de cara y viento ligeramente a favor que si bien beneficiaba te asabas literalmente de calor.

He cogido la referencia de Pic de La Mina que suelo subir con esquís en Invierno para tener una orientación fiable, pero la verdad el cruce Bourgmadam-Pas de la Casa no llegaba nunca.

Por fin hemos coronado el Puymoren, entonces te sientes casi como en casa, descenso suave recuperando y comiendo lo que nos queda y para casa!!!!

Al fina 7:15 totales desde la salida.

Ducha rápida y al Picarol que siempre nos esperan para comer aunque sea a las 4:40 de la tarde!!!.

Por el lado que lo hemos subido desde la cumbre.

Lado opuesto por donde bajamos hasta AX.

Jordi, por las rampas míticas...